烏有洞+

先月、中野のブロードウェーにある「まんだら＊」に行ったときの事。LEG＊好きの息子が店頭にフィギュアが陳列されていて種類によっては結構プレミアがついていたりしました。それを見て、自分のお小遣いの財布の中身を思い出したのでしょうか、「このフィギュアは何故こんなに高いの？」と息子が質問してきました。小学3年生に需要と供給、希少性のお話しを説明しましたけど、わかったかなぁ。

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先月の週末（9/23)、息子の用事で渋谷に出かけていて待ち時間に青山の国連大学のあたりまで歩きました。前の広場でmarketをやっていることは知っていましたが、初めて行きました。農作物や食べ物などいろんなお店がでていて、こういう週末のmarketを覗くのは楽しいですね。

このときは、Nachosを頂きました。娘はこのTex-Mexが結構好きですし僕も結構好きなんですが、体にはよさそうには感じませんね、、、。

Thaiの会社にお邪魔した際には、いろいろと飲み物や茶菓子を出していただくことが多いのですが、この組み合わせは初めてでした。Thaiでもヤクル＊。飲み物と飲み物、と私は思っちゃうのですが、違うカテゴリーなんでしょうかねえ、、、。ヤクル＊って子供たちは家で飲んでいますが、私はなかなか家では飲む機会はありません。なのに海外にいるときに頂く機会がちょこちょこやってきます。不思議だなぁ。

Bangkokは暑いので、夜の散歩が私は好きなのですが、歩いていて羨ましいと思うのが屋台で食べること。プライベートの旅では必ず屋台で食べるのですが、たびたび腹痛とくだしているので、なかなか仕事で行っているときは最終日の後は帰るだけ、という時か、ここは大丈夫という店でしか頂けません。ましてや「生もの」はトライできません。焼きバナナは屋台で買って食べることができますが、生のマンゴーは怖くて食べることは、、、。なので、旅行客が羨ましい！

9月もblogをなかなかupできなかったのですが、その理由の一つが海外弾丸出張が２つあったことです。その一つがおなじみThai Bangkokでした。今年はなんだか多くて5回目。来週もThai出張があるので今年は多いですね。前回の出張ネタでもduckをup（中華街のお店）していましたが、今回は河岸をかえて、ではありませんがチャオプラヤ川の反対側にまでボートで渡って行ったお店。ここのお店は何度目かですが本当に美味しくてタイ米の白飯に汁をかけて食べると本当にたまりませんね。ダイエットしていることを忘れてしまうぐらいです。


そして、ピンボケですけどニガウリのスープ、ゲーンチューマラ。これもご飯にあう優しい味。ご飯おかわりしちゃいました。家族と一緒に行ってみたいなぁ。


お店には英語表記は全くなしですけど、QRコードはあります。

鳥取といえば梨。梨といえば鳥取。そう言ってしまうぐらいに二十世紀梨というのは鳥取の代表的作物の一つです。二十世紀梨は明治37年(1904)に千葉から導入された品種で関東出身の品種なのですが、関東でよく見る幸水や豊水と違い、薄味なのであまり人気がないのか国内では関西を中心に出荷されているようですね。味の好みが違うというのは面白いですね。農学生のころ、いろんな梨に接したことがある私はいずれの梨も好きですけど、やはり夏の終わりには二十世紀梨が食べたくなります。

先日、近所のスーパーで見つけた二十世紀梨風味のサイダー、季節も少し後ろにずれてるし、東京でこれが売れるのかなぁ、と少し気になりながら、反射的に買い物かごにいれておりました。味は、、、まぁ、こんなものですね。来年も販売されることを祈りつつ。

先日10月3日に大学での同期H君が出張で東京にやってきました。飛行機でやってくる彼を待つには品川が都合がいいので、品川待ち合わせにしていました。高輪口で待っていると、インドからの旅行者があたりを見渡してから私に照準を定めて近づいてきて道を聞いてきました。私はなぜかよく外国の方に道を聞かれます。私の前世は道標だったのかもしれません（そんなことはありませんね）。

インド出張にも出かける私ですがインド英語は私には難しくて、彼の横に立ちiPhoneを見ながらどこに行くのとかいうやり取りをしていたら、彼全体から香るスパイシーな香りがやってきて、ついついインド料理が食べたくなってしまいました。「インド料理にしようかなぁ」と心をよぎりましたが、インド駐在から帰ってきてまだ数か月のH君にインド料理を食べようよ、という気概は私にはなく、大学で一緒だった「鳥取」のじげ料理にしました。

写真は頂いた料理の一つ、ばばあのから揚げ。ばばあというのは魚スズキ目ゲンゲ科の魚で和名はタナカゲンゲなのですが、山陰ではババアとかババチャンと呼ばれていて冬に鍋などにします。白身でおいしいんですよね。顔の見た目からばばあと呼ばれています。これぞ鳥取料理というわけではありませんがメニューに「ばばあ」とあると食べたくなります。ぜひ冬に山陰にいくチャンスがある方は鍋がおすすめです。

都心の街並みの中にも時々見かける金木犀。今年も先週末から今週にかけて甘美な香りを楽しめました。朝の通勤の時に涼しくなった空気に乗ってくる香りを感じて「サボってどこか行く？」と心の中で逃避行を妄想するのも好きですし、夜フィットネスに出かける時に、ふとその花に見入り、今日は少しメニューを変えようかなと思わせてくれるのも愛おしいですね。今日は雨、今日の雨で今年の金木犀も終わりかな。今年もありがとう。
　

桜の葉が黄色く色づき始めて朝晩の空気が冷たく感じるこの時期になると、我が家もHalloweenにまつわるものが増えてきます。2000年代前半はそれほどHalloweenが東京では盛り上がっていなかったと思いますが、我が家が米国で5年過ごしている間にずいぶんと変わってて、2010年代に入ってからはHalloweenが東京でもみられるようになってきた、と感じていましたが、ここ数年は「商機」としてとらえている企業が増えスーパーや雑貨屋さんでもHalloween goodsが増えていますね。
大人がものすごい集団で仮装行列して練り歩くのには、我が家は参加しませんけど、子供たちが大きくなった時にはどんなHalloweenを東京で楽しめるようになっているのでしょうね。

写真は先日、IKE*で買い物している間に、娘がメモ用紙に書いていたもの。なかなか上手にかけてるなぁ、と。

今年の夏は大学主催の科学イベントにたくさん行きましたが、その一つが、八王子の工学院大学です。工科系の大学だけあって、いろんな実験などを見せていただきました。子供たちが一番最初に楽しんだのが、速乾性のセメントの体験です。子供たちにとってコンクリートを固めたのは初めての体験ですね。骨材とセメント、水、混和剤をいれて混ぜて、、、。


コンクリートが固まるというのは、主成分のセメントに水が加えられ水和反応が起こり、水と結びつき硬い状態になることをいうのですが、最終強度に達するのは、随分とかかるようですね。約一か月程度で、8割方に達するそうですが、水和反応が終わるまでには、10年とも言われていたり、、、ほんとかな。まぁ、コンクリートが固まる、というのは不思議なものですね。

今日も夜、帰宅するときに雨が降っていましたね。東京は随分と夜が涼しくなってきました。コンビニのお酒の棚も秋になってきましたね。秋味、今年も頂きます。

この麒麟さんのシリーズ、もう全国区でやっててですね、メーカーの思惑に思いっきりはまっちゃっている今日この頃です。ハマっている方、結構いるんじゃないですかね？


まぁ、鳥取好きの私としては「鳥取に乾杯」は外せませんね。鳥取の麦もつかってるんだね。まぁ、神戸で作ったビールですけどね。ごちそうさま。今年のしゃんしゃん祭りはどんなだったかな。みんな、元気かい？

学生のころの刷り込みからでしょうか。夏の終わり秋の気配がやってくるころ二十世紀梨が食べたくなります。東京に来てからというもの、この時期に探してしまいます。今年は頂き物で我が家にやってきました。私の大好きな鳥取県の特産品のひとつです。夏の思い出と一緒に頂きましょう。

今年の夏は、家族でいくつもの大学の科学イベントに行きました。その一つが東京農工大学の植物教室でした。農学部の学生さんが学内の植物の特徴を説明して名前を教えてくれるというイベントです。子どもたちには折に触れ植物の名前を教えているのですが、なかなか纏まって植物の名前を覚える機会はないので、子供たちも楽しんでいました。


イベントの最後は、教室で植物の葉を見て名前を書いてテスト！いやぁ、子供たちにはちょっと難しかったかな。農学部の農林系の学科を出た父としては、ここは全問正解でクリアです。

大学一年生、演習林で植物の名前を覚えた夏のことを思い出しました。あの山は、今年も同じように学生さんが植物の名前を覚えながらいろんな思いを持っているのを黙ってみていてくれているのかな。


府中の学び舎は、緑が多くて素敵ですね。学生のころ、東京農工大の学生とも交流があったなぁ。

先月も忙しくしていました。沖縄ネタをやっている途中でしたが失速しちゃいましたね。夏休みの最終週は「宿題」weekでしたね。会社の方もいろいろと忙しくしておりまして、海外にも出張もせず缶詰していました。

夏休み明けの最初の週末は学校公開日で、それぞれの家庭で工夫を凝らした自由研究を見ることができました。日本の夏休みの「自由研究」ってアメリカの学校とかできくproject的なものなのだと思いますが、その意味合いがずいぶんと理解されていないような気がするんですよね。我が家は今年は娘と息子の自由研究は連続ものにしました。家族で楽しんだ夏休みの自由研究っていうのもいいと思いませんか。

写真は、自由研究とは関係のない絵です。学校公開で壁に貼られたいました。「お城」をテーマとした息子の作品らしいのですが、彼のお城は日本のお城じゃないんだなぁ、って思った次第。

追伸：コメントが遅くなってしまいごめんなさい。ずっとblogを見る時間がなくて、、、。

お盆を皆さまいかがお過ごしでしょうか。大阪も暑いですよぉ。夜中になると昼の猛烈な暑さが落ち着きますので、夜散歩を少し。いや、ペルセウス座流星群を少し見ようかと、、、。月明かりがありましたので、ほんの少ししか見ることができませんでしたが今年も見ることができてよかった。

この夏はビールも楽しみたいけど体も絞るという二律背反的な課題がありましたので、沖縄滞在中は毎日北谷の宿から5分ほど歩いたところの海岸をジョギングしておりました。沖縄も朝一は暑さが落ち着いて心地よく走ることができました。米軍基地が近い為、朝一の訓練機が轟音とともに西の空に飛び立つのを見ながら走っておりました。F15凄い音ですよね。

写真は7月31日の朝。

お盆休み、いかがお過ごしでしょうか。我が家は大阪の実家に弾丸里帰りです。帰省したらしたで、いろんなイベント盛りだくさんだし、なかなか書いたり覗いたりする時間がありませんね。

さて沖縄ネタの続きです。沖縄で麦茶のようにごくごく飲むといえばこの「さんぴん茶」ですね。いつもそこにあるお茶ですね。はあ、サーターアンダギーにも合うし、てんぷらにも合うし。所謂「ジャスミン茶」の仲間にあたるお茶ですが、さんぴん茶は緑茶ではなく半発酵の茶葉に茉莉花(ジャスミンの種類）の香りを付けたお茶ですね。さんぴんという名前は、中国の香片（シャンピエン）からの転訛だそうな。発酵の度合いが進んだ清明茶（しーみーちゃ）というのもあるそうですが、まだ頂いたことはないですね。どうも扱っているお店が少ないようで、次に沖縄に行ったときには探してみたいですね。

沖縄旅2017その3です。沖縄にいったらこれが食べたいシリーズの私的上位ランクインしているのが、ぜんざいです。暑いところですから、もちろん「ぜんざい」と名がついていても冷たいのです。そして、金時豆の味と黒糖のこくと強すぎない甘さがこの白玉ぜんざいの醍醐味ですね。


夜のデザートとしてお酒時間ともかぶるなぁと思いこの日はカロリーゼロを選びましたが、、、、美味くないなぁ、私的には。

ところで本土的なぜんざいを、当地ではなんと呼ぶか？　それはもちろん「ホットぜんざい」です。冬のみのメニューだったりします。冷たいの、おいしいですよ。ごちそう様でした。

今回の沖縄の旅では北谷町に投宿しています。ご存知の通り北谷町は米軍基地がすぐそこにあり今回の宿は元米軍用の住居（コンクリートの平屋）をリノベーションしたシェアハウスです。8時半ごろ宿に到着して、すぐに晩御飯を食べに北谷町の本格的なバーガー屋さんであるGORDIE'Sに行きました。駐車場にもＹナンバーの車が何台か停まっていましたので何組かの米兵もいたんだろうな。基地の町ですからね。

北谷町は、戦前は農村だったそうですが、大戦末期の昭和20年4月米軍が北谷海岸から上陸しました。そして戦後は村全体が米軍の占領地となり村民は帰る場を失いました。徐々に居住可能地域が拡大していき村民が帰ってきたそうですが、まだ広い土地が米軍基地によって占められており嘉手納飛行場など米軍基地が存在します。この100年の間は北谷にとっては激動の時期だったのでしょうね。


炭火で焼いたパテの味は、米国駐在のころに何度も頂いた味で私は、パテこそは炭火焼きだと思います。いやぁ、おいしい。炭火と書いてあったので気分が高ぶってか、最近減量をしているのに、このときばかりはdoubleで頂きました。バンスもこの店のoriginalなんでしょうか、少ししっかりとした口あたりでした。閉店間際に行ったのにきちっと対応をしてくださいました。ごちそう様でした。

二年ぶりに沖縄に来ています。日ごろ有休休暇をとっていないので、今年は夏休みを沖縄旅行に充てて、家族でやってきています。子供たちにとっていろんなことを経験してもらいたい年齢に入ってきていますがこの夏休みはどんな夏休みにできるかな。那覇空港に居たのは、ジンベイザメの絵の飛行機（上）と、スパイダーマン（下）でした。最近いろいろと工夫しますよね。


1機あたりどれくらいの費用が掛かるんでしょうね。

「東京音頭」がヘビーローテーションでしたけど、踊りを知らないってことかしら？

日曜日の早朝にThai出張から戻ってきました。やはりBlogは少しお休みしちゃいましたね。出張先でのスケジュールが一杯でなかなかお邪魔することもままならず、、、とほほ。皆さまいかがお過ごしですか。

早朝に羽田空港から自宅に戻り、家でバタバタ用事を済ませ、多摩の方にお出かけをして（その件はまた別の機会に）、帰ってきてから妻はPTAの見廻当番で地域の盆踊りに行くことになっておりましたので家族も一緒にお出かけしました。さすがに深夜便で帰ってきましたので、眠かったですね。でも子供たちは出張に行っている間に夏休みが始まりましたので、元気元気！盆踊りでは、お寺の境内に店が並ぶので、子供たちにそれぞれ1,000円ずつ持たせて自分で買いたいものを考えなさい、ということにしました。


息子は「たこ焼き」と「チョコバナナ」（くじびきやら、射的やら、かき氷で随分と悩んで）、娘は「焼きそば」と「わたがし」（それほど悩まず）を選んでおりました。ご飯ものと何か、というところで子供たちは悩んでいましたけど、そうやって損得勘定を彼らなりにすることがいいのだと思います。まぁ、自身の子供の頃から考えると、持たせてくれるお金が随分と変わったなぁとも思いますね。

この夏休みも子供たちにとっていい夏休みになったらいいな！

暑い毎日いかがお過ごしでしょうか。朝からこんな甘いエントリーは要らないかもしれませんが、無性に和の甘さが欲しくなるときがあります。妻は苦手なんですが、わたくしは結構好物です。愛媛には2年ぐらい行っていませんが、愛媛に行くと二回に一回はたるとを買って帰ります。先日近所のスーパーでたるとを見かけたので即買いでした。久しぶりに熱い道後温泉に入りたいなぁ。道後に行って、「坂の上の雲」でも読み返しますかね。

今日も暑くなるかな。今日も一日頑張りましょう。

只今出張中。気分は南国なんですが、Bangkokは東京より涼しいんです、この時期は。さて、先日日本でとてもおいしいパパイヤにあたりました。なかなか、こんなにおいしいものは当たらないなぁ。

ところで、パパイヤの旬っていつなんでしょう。海外ものはいつでもシーズンでしょうから、日本のパパイヤ事情で話をいたしますと、5月から9月がシーズンで、7月がベストシーズンにあたります。パパイヤを食べるなら、今ですよ！おいしいパパイヤを食べてくださいね。

猛暑日が続いていますね。梅雨はどこへやら、、、。現在Thai出張中ですが、Bangkokの方が東京より暑さがマシです。いやぁ、日本、暑いですね。お邪魔するBlogやら街のお店やらで「冷やし中華」「冷麺」の文字を見るようになりましたね。我が家も今年は7月9日、「冷やし中華」始めました。

もう、麺をゆでて適当に好きな具材を載せて食べればいいのですから、夏のお昼にはぴったしです。もちろん、うどんやひやむぎ、素麺なども夏の定番ですね。前の３つはあまりハムとかトマトとか載せてでてくることはありませんが、その点、冷やし中華は結構なんでもありで応用範囲が広そうです。（あ、冷しゃぶうどんとか、サラダうどんなど、最近は違ったメニューもありますね。）

暑い毎日、ちゃんと食べて、ちゃんと水分補給して乗り越えましょう。

日本橋で買い物をしていて、涼し気だったのでお買い物。このお酒を買った6月末はまだはそこまで暑くなかったですけど、これを書いている今日はとんでもなく暑いですね。東京も猛暑日、35度を過ぎていました。私でも暑いのに地面からの照り返しを近くで受ける小さな子供たちのしんどさといったらいかばかりか。

このお酒の涼し気なラベル、やっぱり冷蔵庫で冷やして、、、香りも楽しみたいのでwine glassで頂きました。豊久仁はまずしっかりとした甘さがやってきますよね。少し追って旨味がやってくるので、安心して飲めますね。他の豊国のシリーズは燗酒で、という話も聞きますね。秋口、冷えるころになったらねー。酒蔵の豊国酒造は福島県の会津坂下町にあります。只見線ですね。今夏はもう予定がいっぱいなので、出かけられないけど、また行きたいなぁ。

豊国酒造
http://aizu-toyokuni.com/
福島県河沼郡会津坂下町字市中一番甲3554

前回もお酒でしたね。
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1148.html

予約投稿にしていますが、このエントリーがupされる頃にはBangkokに居ります。

先日お邪魔した東大・駒場にはイタリアン・トマト CafeJr.（いわゆるファミレスですが）が入っています。他にもいくつかの施設がありますが綺麗な食堂ですね。大学の食堂もきれいな食堂が増えてきているし、メニューも豊富だしすごいですね。私が行っていた大学とは大違いです。まぁ、平成も初めの頃、まだまだ昭和な気分が残っていた時代ですからね。田舎の大学だったので、新鮮な魚が出るのはうれしかったですけどね。（まぁ近所のスーパーに行けば簡単に新鮮な食材が買えたので食材は新鮮でしたね）。

さて、今日からまたBangkok,Thai出張です。行ってきます。

6月25日の最終日にぎりぎりで行くことができた展示会。東京大学・駒場にある博物館でもちろん無料。大学の博物館系は結構好みの場所です。今回の展示会は、20世紀の初頭から第二次世界大戦初期までに至る時期に新聞に連載された小説群を、当時の新聞現物で展示した「新聞の中の文学：黄金時代1900-1939」。

印刷技術が向上し挿絵の発展しました。それが読者獲得の競争に寄与し、そんな中で新聞小説が発展してきたんですね。Alexandre Dumasデュマ、Charles Dickensディケンズ、Sir Arthur Ignatius Conan DoyleドイルにJoseph Rudyard Kiplingキプリング。錚々たる巨人たちはこうやって新聞小説で巨人となっていったのですね。その一方で忘却された作家なども掘り起こしていく、というのが今回の企画展の面白いところでした。

山吹の 花色衣 主や誰 問へど答へず くちなしにして 古今1012・素性法師

雨に濡れた梔子の花。崑崙花と同じアカネ科の木ですね。初夏の朝、甘い香りがしてきたら梔子の花かなぁ。
一重咲の品種では橙色の実がなりますが熟しても口が開かないためクチナシと言われたとか。

生垣なんかでも使われたりします。写真は先日芝公園の近くで見かけ、その時も甘い香りに誘われたような。

前entryのKottu Rotiもおいしかったですが、今回のVegetable Rotiもおいしく頂きました。マッシュポテト、玉ねぎなどを刻んで炒めたものをRotiで包んだものですね。Kottu＝切った、されていません。中はねー、Samosaみたいな感じです。娘が食べると言ったのですが、娘にはspicy過ぎたみたいですね。ごちそう様でした。

Sri Lankaの本ってどんなかね、とおもって探していて、読んでみようかなぁ、なんてAmazon他で探しても、結構SinhalaやTamilが多いねえ。そりゃそうか。

Fairway National Literary Award
http://www.fnla.lk/

先日（6/25）、代々木公園で開かれていたSri Lanka Festivalに行ってきました。雨が降っていたので人出が少なかったので開催者や出店者にとっては少し残念だったとは思いますが、人込みが好きではない我が家にとっては、まぁ心地よく過ごせました。

勿論、こういった催し物では「食べ物」に興味は集中するわけです。先日のインドネタでchapaatiチヤパティについて書きましたが、チヤパティよりすこし厚く作ったものがRotiです。今回はSri Lanka料理としてですが、まぁ隣国ですからね。まずSri Lankaの一般的なGodamba Rotiゴダンバ・ロティをいったん焼いて、それをきしめんのように細切りににして肉と野菜などと一緒に炒めた料理で、屋台飯です。うーむ、うまい！ごちそう様でした。家で作ろう、作れるよ。