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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

神奈川#24 鶏ときくらげと金針菜

20190319 (72)
おはようございます。今日も花粉がすごいことになっていそうです。

さて茶色いIrish Stewの後のentryは茶色い中華料理をupします。先週、横浜・中華街に立ち寄ったことは書きましたが、写真は、中華街の石川町寄りの端にあるとっても小さな中華料理屋・天龍菜館で頂いたランチメニューです。

とってもボリュームがあり、まさに本場の中華味。白飯がどんどん進みます。鶏肉は骨ごとぶつ切り、きくらげもどっさり。そして金針菜。これは百合の花を干したもので薬膳食材とでもいうのでしょうか。息子は「炒飯と水餃子」を頼んだのですがこれもたっぷりで、かなり残すものだから私が全部頂いて、お腹が信楽焼の狸のようになってしまいました。ランチなんで500円也。二人で1000円ランチって横浜中華街の中でもかなり破格のような気がします。

20190319 (68)
お店の中。メニューがいっぱい貼ってあって、これがまた月日を感じさせるんだなぁ。こんな町の食堂のような雰囲気の店は減ってきていますね。この奥にトイレがあるのですが、、、、そこはちょっと、、、がっつりどこかの国の田舎のトイレに行ったかのような、、、。料理は美味しいので、料理だけを食べに行きましょう。


20190319 (73)
お店は先代の方がガレージを改造して作った店らしく四人席が2つ、二人席が3つで終わり。調理場は二階なんでしょうね。今回もごちそう様でした。(リピーターですね。)


前回の神奈川ネタはコレ↓
神奈川#23 Mean Gene's Burgers in Yokosuka base
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1411.html

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Category : 関東
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Ireland#3 Irish Beef and Guinness Stew

20190319 (125)
3月17日はSt.Patrick's Dayなので本当はKilkennyが飲みたかったのですけどね、どうも缶では売っていないようなので仕方ありません。どこか海外に出張に行ったときにでも缶で買ってくるしかないかなぁ。ということで3月16日の夕食はIrishにしようと思いましてGuinness Stewにしました。Irish Stewといえばマトンですけど、Guinness Beerで煮込むBeefもおいしいのでこの日はGuinnessで作ってみました(贅沢ぅ~)。子供たちが食べるので正直あまり濃い味には作れない(苦みが出てしまうので)。故に写真の通り少し薄味に作ってみました。それでも十分美味しくいただけました。人参いれるか入れないかは、、、その人次第~。


20190319 (126)
そして、もちろんお供のbeerはGuinnessさー。


前回のIrelandは、
Ireland#2 Beer Kilkenny↓
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-615.html


こんなのもどうですか。
和歌山;Lafcadio Hearn A Living God~稲むらの火
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-344.html

Category : Europe欧州
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Saijiki St. Patrick's day

20190319 (91)
おはようございます。今日も一日、神奈川方面でお仕事で書く時間がないので明け方(いや、夜中)に書いていますので、コメントになかなか返信ができなくてごめんなさい。

さて一昨日、3月17日はSt. Patrick's dayでしたね。その前日、息子の用事で横浜・山手に出かけた後、お昼ご飯を中華街で食べようと石川町で降りて中華街へ、そのあと元町に向かって歩いている時にSt.Patrick's dayのparadeに出会いました。paradeって参加したことあったかなぁ。どんな気持ちなんだろう。サンバカーニバルだったら出てもいいような気もしますが。


20190319 (117)
周りを見るとgreen beerを持っている人を見かけました。どこで買ったのか尋ねて買いに行こうかと思ったのですが、息子の次の用事の時間が迫ってきたので結局買えず。なので、自宅で作ることにしました。緑にすりゃいいんですよ、要するに。

ということでbeerにblue curaçaoブルーキュラソーを加えれば出来上がり。ちょっと甘めに寄ってしまいますが、Happy St. Patrick's day! ということで(笑)。

そういえば子どもの頃、英語の教科書にSt.Patrick's dayの話がありましたね。

Category : Saijiki
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愛知#10 スガキヤですよね。

20190106 (11)
こんばんは。来月から新しい生活が始まるのですが相変わらずバタバタしていてなかなか準備もできていません。大丈夫か?4月から、、、。そんな今日この頃ですが自分の時間は極力とるようにしてます。

さて食べ物ネタは冷麺、うどん、と来たので次はラーメンかなと思いましてインスタントヌードル系。お正月に車で帰省した時に途中の名古屋周辺でお買い物して買ってきたラーメン。なかなか東京でスガキヤのラーメンは見ないような気がして、見かけたらついつい買ってしまいます。インスタントラーメンも具材を追加でオンすれば、ずいぶんと美味しさupです。


20190106 (7)
袋麺から作るのが私の世代では当たり前でしたが、今はずいぶんとカップ麺が増えていますよね。

前回の愛知ネタはコレ↓
愛知#9 マルカワのガム、ダブル。
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1268.html

Category : 中部
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東京#74 ん?白い巨塔?いや、渋谷清掃工場

20190223 (4)

おはようございます。先日2月末に渋谷をうろうろした話は書きましたが、その時に見た渋谷川沿いにある渋谷清掃工場。やや曇っていた中、逆光気味に撮った写真です。なんだか、唐沢寿明版の「白い巨塔」の冒頭のような風に撮れました。あのドラマは2003年でした。今年は、5月に岡田准一さんを主演にまた「白い巨塔」をドラマにするそうですね~。黒田官兵衛の時に闇の部分を演じたりしていたので、楽しみですねえ。どんな財前教授が見られるかなぁ。

今日は東京は晴れています。

Category : 関東
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東京#73 神田駅が100周年

20190302 (6)
こんにちは。今日は都内は日があって暖かくなりそうです。

昨日、都内での仕事を終え壮行会?(転勤前なのでいろいろと開かれていますが、、、)を開いてくれるというので、神田駅まで戻ってきました。神田駅に降り立つと「わっしょいわっしょい」という声で駅が満たされていました。

「なん?」ー神田祭は5月だしねえ。

実はこれは神田駅100周年を祝う御神輿だったんですよ。

100年前の1919年(大正8年)3月1日に神田駅は開業しました。元々1889年(明治22年)4月11日 に新宿-立川間を開業した甲武鉄道をベースに1906年(明治39年)10月1日、鉄道国有法によりに国有化された鉄道院・中央本線が万世橋-東京間の延伸開業に伴い中央本線の途中駅として開業しました。ちょうど100年前。これを記念した式典・お神輿の巡幸だったんですね。


20190302 (9)
酔っぱらったサラリーマンが似合う町に御神輿。不思議な感じですね。


前回の東京ネタやこれでしたね。
 ↓
東京#72 東京大学 定点観測
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1598.html

Category : 関東
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Book#15 おとがあふれてオムライス 夏目義一

20190222 (70)
こんにちは。今日のお昼ご飯は何でしたか?

今日は本ネタ。初版年月日、2019年02月01日。福音館から出ています。先日図書館で読んで美味しそうだなぁと思った一冊。「しゃっしょっしょっ、しゃっしょっしょっ」。音があふれています。料理を美味しくするのは、こんな音たちなのですね。

この本の解説に食感を表す日本語は400語以上あると記されていました。その7割が擬音語・擬態語(オノマトペ)がしめているそうです。音を聞いて想像しただけで、美味しい料理を連想してしまう。まさにsizzleシズル感。今週末はオムライスを子供と一緒に作ろうかな。

前回の本ネタはこんなのでした
 ↓
Book#14 木下杢太郎詩集
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1561.html

Category : book 本
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Days 給食の献立表

20190228 (9)
おはようございます。昨日は仕事で神奈川県内にずっといましたが雨模様でしたね。皆様の町はいかがでしたか?今日は私はofficeと外出と、、、ですね。

さて、写真は、子どもの学校で出されている給食の献立表です。こうやってみると「ご飯」メニューが多いんですよね。わたくしの頃はパンがメインでしたけどねー。そして、、、手書きというのが珍しくないですか?PCでパパっと作った方がいいような気がしますが、全編手書き。これを毎月毎月作ってらっしゃるんですよ。なかなかないんじゃないかなぁ。

子どもたちは手書きの献立表、おっさんは手書きのお品書きを見せられるぐらいですかね(苦笑)。

Category : Days
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UK#2 English Breakfast Udon @ 自宅

20190228 (1)

Good morning! 毎朝の朝ごはんは皆様は何がメジャーですか?我が家は普通に食パン+おかずといったところですが。。。

先日TVを流していたら「うどん」ネタをやっていまして、海外のうどんとしてLondonのうどん店が紹介されていました。そこで朝提供されているのが、玉子・ベーコン・椎茸が載ったうどん!English Breakfast Udonとして紹介されていました。

翌朝(昨日)早速、再現。といっても、椎茸については子供があまり好きではないので、椎茸抜き。バターたっぷりで焼いた目玉焼きとベーコンをトッピングして、だしについてはかつおだしに加えて、少しだけ隠し味でコンソメを入れました。妻、子供たちには好評価を得ました。まぁ、パンもうどんも小麦粉ですからね、合わないわけがないんですよね。

このLondonのうどん屋さんは、Best-paces-Udon in LondonとかのKeywordで検索すれば出てくるKOYAさんです。うどんがいろんな国で受け入れられることはいいですね。

KOYA in London
https://www.koya.co.uk/

Best places Udon in London
https://foursquare.com/top-places/london/best-places-udon

前回のUKネタはものすごく前でした↓
UK#1 Pubwatching with Desmond Morris 林望訳
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-628.html

Category : Europe欧州
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岩手#4 盛岡冷麺 @渋谷・並木橋

20190223 (137)
こんにちは。今日の都内は少し寒さが戻るとの天気予報でした。昼間はofficeの中にいますので今日はどんな一日だったろうかなぁ(予約投稿だから)。

さて、日曜日に渋谷に出かけていたことは書きましたが、その際にお昼ご飯に頂いたのが、盛岡冷麺。「冷麺ダイニングつるしこ」というお店で頂きました。盛岡冷麺に加えて、トマト&バジル冷麺・アボカド冷麺などのアレンジ版冷麺も出していらっしゃいますが、私は盛岡冷麺が食べたいのだ。世の写真映えを目指す方々からすれば、そこはトマト&バジルだろうとか、いろいろとご意見あろうかと思いますが、私は、、、ここのところずっと「盛岡冷麺」が食べたかったのです。

ということで盛岡冷麺を選択。

盛岡冷麺は1954年(昭和29年)に盛岡で開業したお店が出したのは始まりとされていますので65年ほどの歴史なんですね。出店された方は朝鮮・咸興出身だそうですね。咸興冷麺だったらもともと出されていた冷麺はどんなだったのでしょうか。少し違っていたんじゃないかなぁ、と想像をしながら美味しくいただきました。

この「小麦粉と澱粉」で出されるもちもち感を楽しみたかったわけすよー。盛岡で日本風にアレンジされ、それがまた行く世代かの変化のうちに少しづつ変わっていく。そうやって変わることもいいことです。本場盛岡で盛岡冷麺食べたいなぁ。

20190223 (124)
このお店の裏手には渋谷川。私の川のイメージとはずいぶんと違いますが、、、。

Category : 東北
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Saijiki 梅コレ2019 その2  大盃おおさかずき

20190222 (207)
こんばんは。 こんにちは、でしたね。予約投稿の時間を間違えました(笑)。梅コレ2019、その2。夜に梅の花を。

写真はちょうど1か月前の1月末の大盃の花。同じ公園で先週末もまだ咲いておりました。野梅系から変化した緋梅系の梅です。緋梅系は、枝や幹の内部が紅いそうです(手折ったことはないので見たことはないですが)。花が紅色・緋色のものが多いですが、白花でも枝の髄が紅いものはこの緋梅系だそうな。

この大盃は、花が大き目だからか「盆栽」に使われるようですね。大盃・梅で検索すると盆栽が結構出てきますよ。

Category : Saijiki
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大阪#45 弾丸出張でとん蝶

20190227 (7)
おはようございます?花粉多めの日々が続きます。お元気ですか。昨日2月26日は、この4月から大阪勤務になるため同じ組織になる管理職のメンバーと事前meetingをするために大阪に弾丸出張してきました。しっかりと話し込んできましたよ。

そして大阪に出張に行った際に結構な頻度で買うのがこの「とん蝶」。「おこわ」ですから、もち米で美味いですよね。家で食べるように買ったので今回は2つ。一度のに2つ買う人は多くないような気がしますが、我が家ではいつものように2つです。

20190227 (9)
刻んだ昆布、小さめの大豆もおいしいんですよね。

お邪魔しているblog「キッチンが居場所♪」のgureponさんがとん蝶風を自作していらっしゃいましたねー。美味しそうでした。

http://gureponpon.blog55.fc2.com/blog-entry-706.html

Category : 近畿
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Saijiki 渋谷川沿いに河津桜が咲いていました

20190223 (126)
今日の花粉はどれくらいの飛散量でしょうかね。この時期、本当につらいです。目の周りが真っ赤になってしまいます。
さて、梅コレ2019を始めたばかりというのに早速桜のネタですか?そうなんですよ。河津桜は咲くのが早いですからね。河津桜は、ご存じの通り伊豆・河津に由来する桜でいつもこの早春の季節に河津桜のnewsが流れてくると見に行きたくなるのですが、年度末に近いこの時期は気忙しいのと雪山シーズンなので中々いつも逸してしまうんですよね。この桜が見つかったのは昭和30年のことだそうで新しい桜なんですよね。

20190223 (141)
昨日はViolinの発表会で渋谷の並木橋あたりをうろうろしましたが、コンクリートで固められた渋谷川の川沿いに新たに植えられた河津桜がきれいに咲いていました。渋谷川って写真でも見かけますが、どんなにきれいに撮ったとしてもコンクリートでがちがちに固めた川っていうのは息苦しさを感じてしまいます。その川沿いに植えられた河津桜。息苦しくないか?と思わず声をかけたくなりますが、そんなことをものともせずに生きていくんだろうな。きれいな花を見せておくれ。

Category : Saijiki
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Record of the growth:発表会

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昨日は都内は随分と暖かく花粉症持ちの私にはもやもや感がする一日でした。皆様のお住まいの場所ではいかがでしたでしょうか。

さて昨日2月24日は息子のViolinの発表会が渋谷であって出かけていました。息子がViolinを初めたのはまだ米国にいたころからですからよく続けていると思います。これまでにも何度も発表会はありましたが、今回は初めての試みですがPiano伴奏を娘が弾きました。

兄妹で一緒に発表会に立つということはなかなかいい経験だったのではないでしょうか。ちょっとずれそうになった時に、兄の演奏に合わせて伴奏をしていて「すごいなぁ!」と感心。そんなことができるようになったんだなぁ。娘のPianoも成長していて良かったですよ。

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石川#1 福梅

20190222 (129)
こんにちは。今日の都内はどんなでしょうね。この時期は雪深い地域もあれば、頑張れば海に入ることができる場所もあったり、、、日本も広いですね。

20190222 (130)
梅コレを今年も始めましたので、梅のお菓子を一つ。写真は年始のご挨拶に頂いたお菓子「福梅」。金沢の新春を彩る祝菓だそうで加賀の前田家の「剣梅鉢」をかたどっています。まぁ私には少し甘さが強めですが美味しくいただきました。

そういえば、石川ネタをblogで書いたのは初めてだったんですね。

Category : 中部
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Saijiki 梅コレ2019 その1 道知辺

20190222 (393)
今年も関東は梅の季節になっています。皆様のお住まいの所でも梅が咲いていらっしゃいますか?今日のTV(「アド街」)で、水戸をやっていました。偕楽園の梅まつりは123回目らしいですよ。明治の頃から梅まつりやっていたんですね。

今年も梅コレの季節になりました。今日の梅は「道知辺(みちしるべ)」です。野梅性で早咲きの品種。初めは淡紅色でそののち紫紅色に変わります。この写真は2月10日に撮ったもので前の日に雪が降ったんですよ都心でも。

明日もいい一日になりますように。

Category : Saijiki
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Days 近況&妻のお祝い

20190222 (613)
Blogをまた一か月以上ご無沙汰にしてしまいました。お正月からいろいろとありまして、なかなかblogをupできる状態ではありませんでした。大きな変化として4月から大阪への転勤となったことです。国内での転勤は20年以上勤めていて初めてです。いろいろとあるので単身赴任することにしました。生まれ育ちは大阪なのですが、大阪に住むのは高校生の頃まで遡りますので四半世紀以上前の話になります。仕事の内容もここ5年ほどの海外事業のお仕事から仕事の内容も変わるということもあって、これまでとは仕事の種類が変わるし。まぁ、4月に向けてバタバタが続きます。基本は関西ですが週末に東京に戻るような生活が4月から始まります(苦笑)。

さて、昨日は妻のお祝い事でいつもの駅前のフランス料理屋さんにてご飯。メインのお肉は「エゾシカ」を選びました。いやぁ、ここのお店のお肉料理美味しいんですよね。ジビエじゃなんじゃと世の中かまびすしいので、エゾシカだぁ?という方もいらっしゃるかもしれませんが、北海道出張によく出かけていたころにエゾシカの美味しさを知ってしまって以来メニューにあると、お!と思ってしまいます。

エゾシカは北海道、特に道東で増えていて農業被害や交通事故などの一因となっています。まぁヒト目線の話ですが。「個体数管理をしながら鹿肉にして食料に」という考え方は、簡単にはすっと入ってこない考え方ですが「命を獲る」ということを考えて消化したい考え方と思っています。

そんなことはいつもほぼ後付け。やっぱり「美味しい」と思うことが先だな。ご馳走様でした。

Category : Days
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大阪#44 難波葱は今が旬

20190101 (175)
正月明け、、、しんどいですねえ(笑)。遊び過ぎたなかぁ。皆様いかがお過ごしですか?
大阪に帰省しましたので、大阪ネタをもう少し。先日年越しそばを言頂いたときに入れていた葱ですけど、あの葱は大阪のネギで難波葱と言います。夏から冬にかけてが収穫時期のようです。なのでお正月ごろにはもちろん出荷されています。大阪は別に葱で有名なわけではなく全国で22位なのでちょうど真ん中あたり。

この難波葱は「なにわ野菜」にカテゴリーされる葱ですね。大阪でも古くからの葱が作られてきました。現在の難波周辺で栽培されていた難波葱が京都の九条ねぎの原種ともいわれているそうですよ。ふーん。
葱は冬の野菜なので、今時がちょうど本来の旬で寒さにあたって風味が良くなります。「鴨なんば」の語源とも言われているようですね。鴨南蛮と鴨なんばとは葱が異なるんですよ。

20190101 (176)
頂いた難波葱は松原産でした。さて、今日も一日頑張ろう!今日は朝から会議ですわー。

Category : 近畿
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大阪#43 セルシー付近@大晦日

20190101 (173)
おはようございます。わたくしは今日が初出です。皆様はいかがお正月をお過ごしになられましたか?

大阪ネタをもう少し。年末年始に大阪に帰省したので、大晦日に妻と一緒に買い出しに、1月2日には息子と散歩で、と2回セルシー周りをうろうろと致しました。セルシーは昨年に再開発の検討を始めるとのNewsが流れていましたが、その後進展しているのでしょうかねえ。その時には、「セルシーおよび千里阪急を再開発する検討」となっていましたね。千里阪急が1970年、セルシーが1972年ですからね、、、新興の街の中心としては少し古くなってきたということでしょうね。欧州のような街づくりを日本のニュータウンではしていないので仕方ありません。

50年そこそこで街の様子がガラッとかわってしまうのは残念ですが、私達の復員してきた世代やその次のベビーブーマー世代(私の父世代)に高度成長期を支えた方々にそこまで求めるのは後出しじゃんけんですよね(苦笑)。

Category : 近畿
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Days 1月6日、部分日食見れました。

20190106 (48)
こんばんは。今朝は朝から東京では部分日食が観察できました。食の最大となる時間には雲がかかってきており、うまくみることができませんでしたが、息子も出かける直前(10時前)には見ることができました。

我が家はフィルターを持っていませんでしたのでピンホールカメラの原理で小さな穴を通しての光を投影してみました。上の写真のように欠けて光が投影されました。原理の方がわからなかったかもなぁ(苦笑)。何度か説明しないとわからないかな。

20190106 (57)
ピンホールを開けた厚紙。先日届いた書類が入っていた*川運輸の封筒に千枚通しで穴をあけて、、、と。


Category : Days
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大阪#42 千里中央周辺~西町公園

20190105 (128)
こんにちは。日食は見ることができましたか?お正月の大阪ネタをもう少し。1月2日の散歩は、西町側から歩いて行ったので西町公園を通っていきました。この公園は父が通勤でよく歩いていた場所でもありますし、私も小さなころよく一緒に歩いたり、カブトムシをとりに行ったりとしたところです。もっとたくさんの樹が生えていたのですが、昨年の台風でずいぶんと倒れたようで伐採された樹が細かく切られて置いてありました。また植えるのかなぁ。
樹が切られて、見通しがよりよくなっちゃっています。向こう側に見えるビル群が千里中央の駅周辺。


20190105 (102)
写真のような少し樹が多い場所も残っていましたが、夏の虫たちの場所でもあったわけですから、復元されるといいなぁ、想い出の場所。

Category : 近畿
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大阪#41 たこ焼きは外せない

20190105 (108)
おはようございます。今日は朝から日食ですよ。皆様。木漏れ日などの形などを楽しんでくださいね。観察方法に注意してご覧ください。さてお正月休みもあと1日。息子は4日から毎朝、冬期講習で忙しい。我が家で現時点で一番忙しいのは、息子か?普通の土日の気分でこの日曜日を過ごして、そして正月気分を少しでも抜いていかないと、、、、トホホー。

帰省中に2度ほど千里中央の駅に行きましたが、一度は息子と散歩で歩いて行きました。息子と駅周辺をぶらぶらとしてセルシーの地下へ。あいてるかなー、と思いきやめっちゃ人が並んでますやん。

息子も私も並ぶのが大の苦手。持ち帰りを聞いても30分待ちやと、、、いや無理。和楽路屋(わらじや)セルシー店、美味いのは分かってるんやけど、、、息子も、、、「無理。」残念ですが諦めて、、、。

20190105 (124)
その後電機屋やら本屋やらを回りました。でもたこ焼き自体をあきらめることはできず、別のたこ焼き屋さん(ピーコック前)でたこ焼きを買って帰りましたとさ。

やっぱり粉もん文化やね。前回も粉もんでしたな。
 ↓
大阪#40 とんぺい焼き@新大阪
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1589.html

Category : 近畿
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Days ゆく(いった)年2018年 7月の出来事

20180707 (46)
こんばんは。まだつづくぅー。空前絶後のぉー。2018年プレイバック(苦笑)。6月末に夏越しの祓をすまして突入した7月。
第2週の冒頭は、娘の誕生日を家族でお祝い。中々はやく帰ることができる日が少ないので誕生日ではない日ではありましたが、、、。そして2日からはいつもの会議週(笑)。一週間がっつりと会議がつまっておりまして、、、。


20180707 (54)
会議週ですけどね、会食などありまして、、、いろいろと頂きましたね。九州の郷土料理屋で博多名物のもつ鍋を頂いたりね。海外から戻っていらっしゃった日本の方だったので日本食を、、、。

穴子も食べたねえ↓
Saijiki 夏だ、穴子だ!
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1511.html


7月7日、世間様は七夕、というその日は、私は愛する(?)花たちに会いに朝顔市に。
Saijiki 入谷の朝顔市2018
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1509.html


20170716 (105)
そして7月8日は、入笠山に遊びに山登りに行ったんですよね。

長野#37 7月8日霧雨、入笠山
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1526.html


20170716 (154)
入笠山から帰ってきたその日から、月末の沖縄旅に向けた予行演習を開始。近所で買ってきた魚をマース煮に。美味しいんだよねーこれが。


20180707 (7)
本なんかも借りてきて、、、どんどん沖縄気分を盛り上げていきます。この時期のblogも沖縄ネタがいくつか入っていました(わかりやすい性格なもので)。


7月9日週は2回大阪出張がありました。中津に泊まったり、いろいろとしました。中津で美味しそうなお店を見つけたり(結局は、夜中一人だったので入ってないけど)


20170716 (186)
そして週末(14日)は東大近くのCAFEで沖縄気分をさらに盛り上げる(娘の習い事待ちの時間)(写っている本、「よりみちパンセ」シリーズ結構好きなんですよね。)


20170716 (217)
15日は中野チャンプルーフェスタでさらに沖縄気分。このイベントは2005年に始まったそうで2018年は14回目。中野区と沖縄との関係は、昭和45年(1970)年に中野区で「沖縄郷土の家」が開設されたことからだそうですけど、そういえば中野区って沖縄料理店が結構点在します。そういうことと関係あるのかもねー。我が家は夫婦で昼間っから*リオンビール、子供達はブルーシー*アイス、それからお昼は沖縄料理屋へ、、、。


20180721 (47)
16日は、海の日で晴海に船を見に行ったんですよねー。自動車を輸出する大型船も来ていました。サイズがすごく大きいのでもうビルですね!ビル!
 ↓
Days 海の日2018その1 海上保安庁・巡視船「ぶこう」PL10 を見学
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1528.html
 ↓ 
Days 海の日2018その2 SIRASE5002を見学
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1532.html


20180721 (77)
SIRASE5002の中には「宇宙より遠い場所」のポスターも(笑)。私、南極というだけでなんだかわくわくしてしまいます。12月にAmazo* Primeでコレ、「イッキ見」してしまいましたよ。クッソ忙しくて、忙殺されていたのに、夜中に見ちゃったんだよね。。。
 ↓
http://yorimoi.com/


20180721 (92)
Waterfrontは2020年のオリンピックに向けてガンガン施設建築中!この後、佃島の方に向かい住吉神社とか言ってきました。鰹塚があったりするですよ。新しい町と古い町が入り組んだ場所ですね。


20180721 (147)
海の日の週は東京にいましたけど来客があったりで週の間はバタバタと。。。そんな中でも夜は、翌週の沖縄気分を盛り上げるため、どんどん沖縄モノを体に!


20180721 (150)
これも!


20180721 (157)
そしてお菓子だって。


20180727 okinawa (348)
21日22日は普通の「いつもの」忙しい週末で、、、そして23日から「2018年も沖縄旅」に突入!そういえば沖縄旅ネタもまだ終わっていませんでしたねー。一週間沖縄にどっぷりと漬かりこんで、、、翌週30日にはアメリカからの来客があり、31日から上海出張に行ったのでした。。。弾丸7月、これにておしまい。

沖縄#16 沖縄についたらまず、ソーキそば@那覇・牧志公設市場
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1529.html

Category : Days
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Food and Drink お雑煮2019

20190105 (96)
こんにちは。お正月休みが長い方はそろそろ体重が増えて、ヤバいなぁと感じ始めていることでしょう。その一人が私でございます。
さて、お雑煮にお餅は何個入れますか?私は2つ、そしてお替りをして1つ、都合3つ食べることになります。そりゃ太るわ。。。

さて我が家の正月2日のお雑煮第2弾はいつもこれ。水菜とお餅のすまし。今年も大阪の実家で頂きました。実家に帰らない年も東京で同じ味で作ることになります(私が)。息子はお雑煮が苦手、娘は餅がすきなので雑煮も好き。作るものが増えるから、、、好みは合わせてくれるとありがたいんだけど、、、(笑)。

Category : Food and Drink
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Days 明日の天気が気になっています-部分日食

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著作権表示:自然科学研究機構 国立天文台

おはようございます。高速道路の渋滞を避けるため、2日の深夜に大阪を出発して3日に朝には東京に到着して、3日は昼間で睡眠、寝正月気分?。夕方には近所に買いものに出かけたり。昨日4日は4日連続で本屋に出かけました。正月休みは3日までで4日出勤でらっしゃった方も結構いらっしゃるのかもしれませんね。わたくしはありがたくも4日もお休みでしたが。

そして、今きになっているのは明日の天気。都内は2日連続とても晴れていたでこのまま晴れればいいなぁ、、、と。何かと言いますと明日1月6日は部分日食があるのです。6日の午前中に日本全国で部分日食を観察することができます。子供達に見せてあげたいねー。私も小学生の頃に友達と部分日食を見たなぁと思い出します。食の始まりは9時前で、食の最大は10時前後です。(地域よって異なりますので国立天文台のwebsiteを確認してくださいね)
 ↓

http://eco.mtk.nao.ac.jp/cgi-bin/koyomi/eclipsex_s.cgi


私は高校で地学研究部という超マイナーな部活に入っており、その頃は天文観測と化石発掘に明け暮れていました。そんなこんなで天文現象があるとわくわくしてしまいます。3日の夜も「しぶんぎ座流星群」を眺めるべく夜中に這い出してきました。8月のペルセウス座流星群、12月のふたご座流星群とこの3つは外せませんねー。

そういえば2019年版の天文年鑑にはしぶんぎ座流星群の箇所で、「一年で一番寒い時期の流星観察は体にきつい。写真撮影などを併用するなどして長時間の観察を乗り切って欲しい。」などと、、、そりゃそうだ(笑)。


<追記>
眼がやられないように、直接見たりしないように。ご注意ください。
色付きの下敷きとかでも目がやられますからね。木漏れ日が太陽の形が三日月形にかけたものになったりしますので見てみてください。

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Days ゆく(いった)年2018年 6月の出来事

20180609 (1)
新宿の空。

こんばんは。今日はどんな一日でしたか?2019年ももう2日目が終わります(あっという間に365日使っちゃうよぉー。)2018年をプレイバック!さて、6月は最初の土曜日は例年の通り新宿で会社のOB会に出席。現役組としてお世話になった方に(ならなかった方も)お会いする毎年の行事に出席。


20180609 (26)
そして夕方に終わってその足でCostc*に。。。タフじゃのぉ、おぬし(私自身)。翌日は地元で子供の習いもの。


20180609 (43)
第2週はいつもの会議週。この週は会食も何回かあったんだよねえ。マグロ専門店に行った日もありますねえ。味は美味しかったのですが、見た目があんまりやなぁ。


そして土曜日は学校公開日→娘の語学補習校→息子の塾→息子の語学補習校って朝から晩まで忙しかったぁ。学校公開はこんな感じでした。
  ↓
Saijiki 娘の絵~カタツムリ
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1488.html
成長の記録 息子の壁新聞
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1489.html


6月10日に土曜日は熊谷に出かけたんだよね。
Saijiki 蓮の花@野原・文珠寺、埼玉
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1470.html


20189612 (109)
翌週はアメリカでの同僚が出張でやってきたのですが辛いラーメンが食べたい(そんなものアメリカでも食べられるだろう)というので神田の駅前で辛いラーメンを食べに行きました。


20180622 (45)
第3週は海外の関連会社からの出張者が多かった週でしたね。そして15日は娘の学童の保護者面談に行ったり土曜日も習い事の参観だったりといろいろとあった週でした。東海大学・東京大学周辺を毎週末うろうろするする週末。紫陽花の花もたくさん見ましたが、むくげの花もこの時期きれいに咲いていました。


20180622 (23)
第4週。大阪出張あり。そして妻のおばあちゃんのお葬式もありました。104歳まで生きたおばあちゃん。大往生だったね。花の大好きなおばあちゃんでした。
 ↓
Days 妻のおばあちゃん
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1491.html



そしてその週末土曜日の夜から私は、またまた海外出張でVietnamに行っていました。
Vietnam#7  ルームサービスで夜食を食べながら
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1500.html


20180625 (68)
蓮の葉をつかったVietnam料理、美味しいですよねえ。蓮の香りがついて私は好きですよ。熊谷で見たときは蓮は花を楽しむものでしたね。↑上のネタ。


20180702 (26)
そして27日に帰ってきて、東で東京で2日仕事があって、29日はまたまた大阪出張。その晩は淀川周辺の同級生の集まり「淀川会」で餃子パーティー。西中島南方の餃子のニシヤで頂きましたよ。2019年も春先にでも淀川会やりましょう。


そんなこんなで弾丸6月もぎゅうぎゅうの日程で梅雨知らず。そのあとの6か月もぎゅうぎゅうの日程であることはこの時つゆしらず(笑)。

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奈良#12 1月1日は、興福寺に行ってきた

2019-01-02 (37)
こんにちは。お正月1日は、大阪の真田山にあるお墓にお参りしに行きそのあとで、奈良に向けて車を走らせました。皆さんはちゃんと寝正月していました?

大晦日の紅白の後、ゆく年くる年をいつものようにぼんやりと見ていた時に、興福寺が映しだされました。それを見て「興福寺に行ってみよう。」

2018年に中金堂が再建され落慶したことから取り上げられたようだったけど、ナレーションの中に「大きな柱はアフリカの木材を用いました。」という一言がありました。

「んー???」

中金堂は東西37m、南北23m、高さ21m。平城宮跡に復元された第1次大極殿とほぼ同じ規模。この木造建築を支えるのは直径約80cmの母屋柱36本と直径約60cmのひさし柱30本。調べてみるとCameroonから運ばれたアフリカケヤキといわれる木でした。80㎝の柱を作ろうとすると柱として使える部分から考えると相当な太さ、1.5m直径以上が必要だそうですが、それだけの太さの木材は日本では入手ができず、それで海外にということのようですね。

私はここですごく違和感を覚えました。天平の頃に建てられたように再建したいという気持ちは人としてわからんでもない。技術の検証と継承ということであればなおのこと。しかし日本にそれだけの材をとることのできる木がないから、海外からというのはどうなのだろうか?居心地の悪さが漂います。

大型の建築における木材の使い方について私はよく知らないけれど、それこそ農学や林学や工学で解決する問題ではないのでしょうか。たとえそれが100年そこそこしか持たない技術であったとしても、その時は未来の技術でさらに延命しながら建物を生かす方が、今の時代の選択ではないのでしょうかね。今、そういった木をとることができなくなった自分たちの国のことを考えられるのではないでしょうか。

自国でそれがまかなえないのであれば輸入すればよいということなのでしょうかね。短期間で再生可能なものであればともかく、成長に年数のかかる太い木を買ってきてどうしてもやらなければならないことなのでしょうかね。

今は建築方法にこだわる時期ではなく、未来世代にちゃんと貯えを残すことを考えることなのではないでしょうかね。1000年先に80㎝の柱がとれるような木を今から植えて、大切に引き継いでいくことなのではないでしょうか。今、それだけの木材を国内に準備できなくなってしまった自らの国を内省し、未来世代に対して姿勢を示すことの方が仏の教えにかなうものではないかと思ってしまいました。

1000年先のことを考えて、今やることを考えてみよう。

この柱用の材だってCameroonが禁止した以前に伐採されたものだとの説明のようですが、このようにお金を払ってくれるニーズがあった場合、将来違法な伐採がされることは想像に易い。この買い付けが現地に与えるインパクトは大きいように思いますね。


2019-01-02 (42)
応永33年(1426)頃に完成した五重塔の方が見どころですね。

Category : 近畿
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Food and Drink お雑煮2019

2019-01-02 (5)
おはようございます。

1月1日はお雑煮でスタートを切りました。写真は1月1日の我が家のお雑煮。雑煮についてNH*の番組でやっていましたね。お雑煮はその地域の特産品でということだけでなく、徳川家との関係で云々という事を紹介していました。

我が家は今年2019年のお雑煮は大阪の実家で頂きました。去年は東京で頂いたんだよね。我が家の今年のお雑煮は例年の白みそに丸餅、肉類は入っていません。

お雑煮をいきなりお替りしちゃいましたからねえ、これは体重増えちゃうぞー(笑)

皆さまのお家でもお雑煮は楽しまれましたか?

Category : Food and Drink
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Days ゆく(いった)年2018年 5月の出来事

20180508 (53)
あけましておめでとうございます。お正月いかがお過ごしですか?

2018年を顧みて省みる。年末年始はぜひ1年間使った手帳と会話してみてはいかがでしょう。あぁあんなことあったな、今年はこうしよう!と思うよい機会ですよ。


5月のGWは、大阪の母が東京に遊びに来てくれていました。みどりの日に古河庭園に行きました。みどりの日は無料公開日ですからねー(笑)。冒頭の写真は古河庭園の薔薇「朝雲」。
 ↓
Days GWの旧古河庭園
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1451.html


20180504 (206)
↑足利学校の縁側で。寝るなー、学校で寝るなー(笑)。

4月28日から始まったGW。4月末には普通に3連休で、群馬・栃木方面へドライブに行きました。近年、北関東が好きでこちら方面へのお出かけが多いですね。
  ↓
群馬#13 おおた芝桜まつり@太田市・八王子山公園
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1437.html
  
からの~。
  ↓
栃木#5 足利学校に行ってきた
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1444.html


20180601 (21)
GW中は大阪の母と大宮神社に行ったりもしましたね。神社で咲いていた杜若。そう季節ですね。光格天皇御遺愛の杜若「折鶴」って書かれていました。


20180601 (112)
GW明けは例月の会議週(笑)。この週に固めておかないと仕事に支障がでるのでねえ。いくつかの本部の会議があるのでまいります。この週は会食週でもありましたね。そして週末は学校公開日。息子も娘も日々成長しているんですよね。私も成長せねば。写真は学校の壁に貼られた娘の絵日記?


20180601 (226)
第3週から第4週にかけてはThai出張に出かけていました。週末がからんでいましたからね、いくつかの博物館やら美術館を回ることができました。この時はGolfも2回したんですけどね。ThaiのGolf場の多くは起伏が少ない分、water hazardが多くて意外と難しく造ってあるんですよね。そんな中でちょこっと賞を頂きましたけど、、、うーんThaiの商品券かぁ(笑)。
 ↓
Thai#69 Bangkok Art and Culture Centreに行ってきた
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1464.html


20180601 (519)
実はこの出張で25年ぶりぐらいの「大当たり=くだ腹」でとんでもない目にあいました。本当に大変な腹痛で、、、。22日の会議の間なんかヘロヘロでしたが、食べないと体力回復もしないので必死で食べました。Thai人のスタッフにお願いして胃に優しい麺類を頂いて、、、。帰りが深夜便(!!)だったのですが、飛行機の中でも悶絶。フルフラットで寝て帰ってきたのですけど、途中で夜食が出てくるんですけど、寿司はいらんわぁ、、、というのが心の叫びでした。。。


20180601 (535)
第4週、23日に深夜便で帰ってきてそのまま出社(だから深夜便はやめた方がいいと、、、でも仕事があるんで仕方なく)。そして24日からまた2日大阪出張。腹痛は回復はしていないのですが、出張の時は「おにぎり」を楽しんで(笑涙)。


20180601 (550)
深夜に大阪出張から戻ってきて週末26日(土)は子どもたちの運動会でした。息子は骨折中でしたけどよく頑張ったね!娘ちゃんもよく頑張っていました。


20180601 (637)
28日は運動会の振替休日だったのでお休みを頂いて(有給ゲットだぜ!)、家族で日本科学未来館へ。(といっても、私はネット会議があり音声で出席していましたけどね、、、トホホ)。日本科学未来館は名探偵コナンとの連動企画があったことと、都内の他の学校でも運動会明けのお休みがあったのでしょうね。平日だというのに混んでいましたよ。。。

そんなこんなでノンストップ5月でした。

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Saijiki 年越しそばもちゃんと頂きました。

20190101 (188)
2018年を締めくくった食事は、もちろん年越しそばでした。皆様のお宅の年越しそばはどんなおそばでしたか?私は今年はお揚げさんのはいったおそばにしました。蕎麦アレルギーを持つ同級生と一緒に過ごした年越しは、年越し中華そばでしたね。いろんな年越しの食べ物があるものです。

20190101 (186)
母と妻はにしんそば。松葉の鰊を頂いておりましたよ。

年明けなんですけどね、昨日の晩ごはーん!(そこのところはまぁいいじゃない)

Category : Saijiki
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