烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Saijiki 金曜だけど土用だった

20180721 (143)
こんにちは。昨日は金曜日だけど土用の丑の日でしたね。そんなくだらないことを言っているおっさん集団と一緒に会社の近所の鰻屋に行ってきました。実際頂いたのは水曜日で、日にちをずらして、、、。だって人が多いですからね、この時期は。このお店は150年近い歴史があるってことだそうで、ほかのお客さんもそのあたりをよく知っていらっしゃるようですね。

鰻は人によって好みがちがうので、今回は一緒したメンバーに合わせて、いつも行くお店とは違うお店に行きました。鰻の味はしっかりしててよかったですが、ただちょっと横で見てたら肝吸いのお出汁のとり方がちょっと粗いんですよね。私には初めてのお店でしたけど、ちょっと日にち変えていったら、同じようには出せないんじゃないかなぁ。まぁ常連さんがいらっしゃって150年続きはったお店ですからね、そんな心配はいらないんでしょう。

まぁ私は自分から好んではいかないかな。鰻に罪はありませんよ。ご馳走様でした。

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Category : Saijiki
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京都#5 生八つ橋・夏の戦い

20170716 (181)
こんにちは。昨日7月17日が前祭で24日が後祭。京都は7月、祇園さんの季節ですね。この時期が最も暑い季節なので京都盆地には近寄らないようにしています、、、なにせ暑い。ただでさえ暑いのは苦手なのに蒸しますからね。

以前は祇園さんのころには京都にお邪魔していたのですが、最近と仕事でもない限りは近寄りません。しかし子供たちからは、私が関西に出張に行ったら生八つ橋を買ってきてくれとrequestがやってきます。

幸い生八つ橋は新大阪の駅で買えますので今回の出張でも生八つ橋を買ってきました。新大阪に並べられている生八つ橋にはいくつかありますが、今回はこの2つ。聖とおたべ。両方とも夏バージョンです。

私はどうかな、聖の方が好きかなぁ。プルプル感が好きだという方はおたべだと思います。

Category : 近畿
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Days 朝から妄想

20180504 (8)
おはようございます。昨日は3連休明けの火曜日。3連休思いっきり家族と過ごして、思いっきり遊んだから疲れが、、、(笑)。皆様はいかがお過ごしですか。朝はこれくらい気持ちい写真から始めるべきですね。東大・駒場の銀杏並木です(昨日とはぜーんぜん関係ないです)

さてそんな昨日の通勤で会社の最寄り駅で地下鉄を降りたときに、改札から登り階段に向かう人の流れがすべて女性でした。女性専用車両に間違って乗っていたのではなくただの偶然なんでしょうけど。

んー?と思うとともに、、、、。そこから、、、勝手な物語を作り始めていました。

(ここから妄想)
あぁそうか今日は女性のみの出勤の日だった、忘れてた。あぁ会社行く格好してきてしまったなぁ。今日一日、このあたりで何するかなぁ、空を見上げたら夏空だった。今から千葉から外房線にでも乗って海にいくかぁ。
(ここまで妄想)

そんな馬鹿げた物語を勝手に妄想しながら、会社に向かいましたとさ。

追伸>
先日のタイ洞窟での救出劇では、コーチが僧侶で瞑想を子供たちにもすすめていたそうですね。先週は会議週で会議だらけでじりじりしていた私に「瞑想でもしたら?」とかショートメールしてきたので「妄想」ならいつでもしてるけど、、、返信してしまいました。

Category : Days
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Days 夕暮れ

20170716 (238)
一昨日の夕暮れ時。夏の夕暮れのひと時。買い物の時間に空が赤く見えたので、屋上駐車場に車をとめにいって、空を眺めることができました。東京は空が狭いことも多いですけど、屋上駐車場からは広く見ることができました。

三角の建物は、中野サンプラザです。オリンピックの後、2024年頃に建て替えをする計画があるそうですね。そのころにはまた、風景が変わっていんだろうな。

今日の晩御飯は何かなぁ。山崎まさよしさんの「お家へ帰ろう」を脳内再生して、お家へ帰ろう!

Category : Days
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Saijiki ひまわりの花

20170716 (196)
こんにちは。朝の写真をモノクロにしたんでね。お昼は明るい色の写真にしますね。先日都内の街角で見かけたひまわりの花です。工事現場の角に数本まとまった植えてあり周りの人工的な風景の中で、すっくりと背を伸ばすひまわりを見ると、元気が出てきますね。こんなにピーンと背が伸ばせるといいな。

最近ですね、腰が痛くなる回数が増えているような気がします。もともと腰痛持ちではあったのですが、座っての仕事が多いからですかね。ピーンと背中を伸ばして仕事をしていないからなかぁ。

このentryを書きながら「ひまわりの花」を聞いていました。冨永裕輔さんの歌です。2011年のNH*北九州放送局開局80周年記念「きたきゅうの歌」で大賞を受賞した曲ですね。この8月8日に全国メジャーデビュー決定したそうですね。活躍が楽しみですわ。

気になった方、Youtubeで検索してみてください。

Category : Saijiki
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東京#69 北千住に行ったんですよ。

20180625 (13)
おはようございます。3連休明けの今日は「休み疲れ」が残っていませんか?私はいつも週末を全力で遊んでしまうので、週明けが、、、つらい(笑)。

さて昨夜のentryで日頃行かない北千住の町で沖縄料理屋に入った話を書きました。この町、安くてがちゃがちゃしてて昔の繁華街ってところもあれば、大学があるために少し新しくなったりしててずいぶんと変わりました。15年ほど前まではよく営業で常磐線に乗り換えるためにこの駅を利用してたのですが、そのころとは大きく変わってきていますね。

町の様相ってこんな風に変わるんだなぁ、と思いました。もちろん写真のようにずっと変わらない立ち飲み屋もあって、新旧が混ざった町。このガチャっとした感じが、極東の都・東京の今を感じさせます。

さぁ今週もがんばろっと。

Category : 関東
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沖縄#15 ORIO* BEER NUTS

20180625 (18)
こんばんは。今日は海の日でした。どんな一日でしたでしょうか?我が家は海の日イベントにいってきました。
それにしても暑いですね。もう沖縄気分を味わうことにしましょう。

今日のお昼、オリオン*ールのビアカクテルのネタだったので、それに合うおつまみを。先日ゴルフの後にみんなで一軒行きましょうとなって、後輩の一人からの提案で北千住に向かいました。北千住で沖縄料理屋に入ったときに出てきたお通しがこれでした。安上りというか安易なお通しですが、、、ビールにあうから、いいんですよ。今日の夜は何を飲んで寝ますかね。

Category : 九州沖縄
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沖縄#14 沖縄気分 パイナップルのビアカクテル

20180622 (151)
あついー!相変わらずあちさんどー。

この3連休は天気がいいので、太陽がじりじりと照り付けアスファルトから距離の近い息子や娘にとっては私よりももっと熱を感じているでしょうね。昨日は中野駅の駅前で毎年やっている、中野チャンプルーフェスタを、ちょっと中野に用事があったので立ち寄ってきました。またこの夏に沖縄本島に行くので、現地で頂けるものをあえてこのお祭りで頂かなくてもいいのですが、息子はブルーシールアイスを、妻はオリオン生、そして娘は、、、普通のラムネを買いました。こういう時、娘は冷静。雰囲気に流されることなく、自分が買いたいものをサクッと選びます。

お父さんは、まぁ妻のオリオン生を一口もらって、終了。

そんな風に日頃から夏休みに向けての沖縄気分を盛り上げている私ですが、先日はコンビニ?ま*ばすけっとに売っていたので、このパイナップルのビアカクテルを購入しました。パイナップルの香料は昔からあるし、出しやすいでしょうね。あとは果汁を何%をいれることによるコスト計算、、、。(0.1%が妥当なのかどうかはわかりません。)まぁ、よくある甘いビアカクテルでした。ごちそうさまです。

2018年は一昨日、昨日でした。
中野チャンプルーフェスティバル↓
http://nakano-chan-fes.web2.jp/index.html

Category : 九州沖縄
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おにぎり・おむすび#17 ヤンニョムチキンおにぎり

20180702 (84)
暑いですね。暑い日は辛いものでも食べようか、となりますが、お好みのピリ辛料理は何ですか?私は、麻婆茄子ですかねえ。

なんでもありの「おにぎり・おむすび」ですが、今回のものは味的にはいくらでもおにぎりにできる系統の味付けですね。辛い系はご飯と相性がいいでしょう。しかし、このおにぎりの決定的な問題は、チキンとしたために具材の量に限界があるおにぎりには向かないということ。そう、ヤンニョムチキンは食べ応えが必要なのですが、そのボリューム感が出すことができない、という、、、。味も狙いもよかったんですけど、、、いっそのこと「おにぎらず」にして天むす的にしてしまえばよかったのではないでしょうか、、、。

20180702 (86)
やっぱり具材の量の問題かな、、、。このおにぎりは、またまた訪問している東大(駒場)生協で買いました。もうちょい、、、ですぞ。

海の日の今日、一日暑いですけど元気で過ごしましょう。

前回のおにぎり・おむすび

おにぎり・おむすび#16 ピリ辛高菜炒め
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1478.html

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Singapore#3 ラクサ風 カップ*ードル

20180702 (82)
大雨の災害から一週間ですか。この週末にボランティアで出かけるかたもいらっしゃるでしょうけど、今度はとんでもなく暑い日ですね。熱中症にはお気を付けください。東京もとんでもなく暑いです。

写真は先日大阪出張時にコンビニで購入したものの夜食に食べなかったカップ麺。最近こういう海外の味付け風にしたものが増えていて、楽しめる味が広がっていますね。今回の*ップヌードルはSingaporeのラクサ風味をかなり再現できていると思うんですけど、ぐずぐずっとした米麺、箸で食べない麺類、というところにはなっていません。やはりここはちゃんと日本人の好きな麺の公約数的なものに出来上がっていました。

まぁ、なんでも再現すればいい、ということではないですからね。

でも私、ぐずぐずのラクサ、clamshell laksaが食べたい。。。そう思っていたら、8月のお盆休みにSingapore出張が入りました。laksaを食べにSingaporeに行ってきますわ。。。

前回のSingaporeネタ↓
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1416.html

Category : Asiaアジア
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Days 採用の夏、夏の富士山。

20180702 (59)
6月末の大阪出張、来春の新入社員の面接でした。この回で、来年採用の皆さんの面接も私の階層のパートは終了です。もう夏ですね。就職活動でがんばっている皆さん、暑い中にちゃんとした格好をするのは大変でしょう。頑張ってください。

(ここからは、ひとりごとー)
他社もそれぞれ色はあると思いますが、ちゃんとした会社なら採用する側も一生懸命皆さんを面接しています。

エントリーシートや履歴書(当社はまだ履歴書なんてのを出してもらっています)、それまでの面接官が感じたことの申し送り、など多くの情報を人事部から受け取っているのですが、やっぱりなんといっても面接です。面接する側は、事前情報はがっつり読み込んでその方の顔を見たら、どんな人かなんていうのが頭に入ってますが、そんなことを吹き飛ばすぐらい、全力で面接に臨んで欲しいです。その熱量は伝わります。

だから、採用の夏、学生さん・既卒者さんにとっても、大切な夏。ちょっとそっとは頑張ってね!この瞬間にがんばったことは、必ず肥やしになりますよ。

写真は先日6月30日に伊丹ー羽田便でみた富士山。夏の山ですね。また、だれかを誘って登るかな。

Category : Days
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Saijiki 夏だ、穴子だ!

20180707 (61)
西日本の大雨は大きな災害になってしまいました。早く回復することを祈るばかりです。こんばんは。
今週はいくつもの報告書がありまして寝不足が続いています。そして11日、12日は大阪出張です。とほほーん。
今日は東南アジアの駐在員と一緒に仕事をしていたのですが、やっぱり日本の方が暑さを感じるようですね、、、湿度ですね。

東京も暑い!大阪も暑いけど、、、。夏になりましたからね。今日のネタは、夏になったので「穴子」!東京にいる限り、玉ゐさんが美味しい穴子を出してくれる限りは、行っちゃうんだろうなぁ。写真は最後に頂いた箱飯ですけど、美味しいんですよねコレ。穴子は焼きが好きですか?蒸しが好きですか?私は両方とも好きですが。

わたくしの穴子好きは、学生のころに当時お付き合いしていた方の親父さんが、ご馳走してくれた瀬戸内・広島産の穴子の白焼きを頂いてからです。あの時に生まれて初めて穴子の本当のおいしさに出会ったといってもいいです。人づてに親父さんはもう亡くなられていらっしゃると聞きました。「ありがとうございました」と穴子を食べるたびに、親父さんのことを思い出します。

箱飯に至るまでにも肴もいくつか頂きましたけど、その中に刺身もありました。そういえば穴子も鰻とかと一緒で生は毒(イクシオトキシン)がありますよね。どうやってたら生食できるのかというと、水洗いして血をきれいに洗い流さなきゃならないそうですね。いやぁ手間がかかってるんですね。


昨年も7月頭に書いていましたね。
東京#48 穴子二種@玉ゐ
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1273.html

Category : Saijiki
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Laos#2 鯰のスープ

20180702 (18)
おはようございます。報道を見ると今回の大雨の被害が大きいことがわかります。不明の方も多いようですね、少しでも多くの方が救われることを祈るばかりです。昨日の夜は、千葉であった地震で東京も揺れましたが、警戒情報が流れて10秒弱で揺れましたが、そのたった数秒でも準備ができたのでよかったですね。

警戒情報は外れるとぶうぶう言われますが、ある方がいいのです。

さてVietnam出張ネタの続きですが、Vietnamに行ってもVietnam料理ばかりを食べさせてくれません。同行出張者の食に対する指向によって和食が多く差し込まれることがしばしばあるので、私からすればこのあたりに来てIndochineインドシナの料理を食べないなんてないでしょ?と思ってしまいます。

そして、お客様面談の合間に立ち寄ったモールの中で、私のチョイスを反映させたのが、Laos料理。まぁ、Laos料理といってもほとんどThai料理と変わりを見出すことができないメニューがざーっと並んでいて、写真の鯰のスープだって、Thaiにもありますわな。

鯰(なまず)は白身の魚なのでスープもあっさりしています。ちょっと酸っぱい+辛い味のスープがよくて私の好みでした。白身なんでね、鰻や穴子のように天ぷらやかば焼きのようにして食べるのもいいんですけどね鯰、、、。Thaiにて鯰天丼頂いたことがありますが、これがおいしいんですよ。

Laosと言えば、Beer Laoなのですが、お昼時間の間だったので、、、beerは諦めました。
前回のLaosネタはまだ駐在中でしたね↓米国駐在中にLaos beerが好きになりました。
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-425.html

Category : Asiaアジア
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Saijiki 入谷の朝顔市2018

20180707 (77)
朝の光を受けてきれいですねえ。おはようございます。土曜日の朝、東京は雨も上がって暑くなりそうです。西の方は大雨で避難勧告が出たりしていましたね。大阪は地震の後で心配ですね。お住まいの場所は大丈夫ですか?

さて、今朝も私は朝6時頃から入谷に出かけてきました。そう、今年も朝顔市が開かれましたので、朝から車でさっと上野・入谷まで行って、鬼子母神にもお参りを済ませ、帰ってきました。


20180707 (90)
しかし朝6時台だというのに朝顔を買いにくる人が多いんですね。鬼子母神の真源寺の前にも店が出ていますが、寺の塀瓦の上に荷物をひっかけたりしているのを見ると粋じゃないねえ、と興がさめますが、朝顔の花をみて気を取り直しましょう。

20180707 (70)
よい開き方をしている朝顔を探しながらの散歩でした。概ね数種類の朝顔を売っている店が多いのですが、団十郎を並べている店が結構多いですね。団十郎をお勧めしている売り子さんに、「団十郎は入らないのがいい。」って言っているお客さんが居たりと、朝顔も好みですからねえ。どんな朝顔がお好みですか?

Category : Saijiki
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東京#68 ジャージャー麺@東中野

20180622 (166)
茶色い3連投です。今日は、かつうどん、味噌カツ丼、に続いてジャージャー麺。インス*映え(古い)言葉など横に置いておいて、、、。皆様の携帯電話の写真だって、、、茶色い写真結構ありませんか?(あると思いたい。)

東中野の駅も我が家の最寄り駅なのですが、今回は家にたどり着かなかったプチ贅沢ではなく、家にご飯のなかった日の外食です。東中野の駅から商店街を少し歩いたところある十番さんは普通の街のラーメン屋さん。老舗らしくずっとこの商店街でやっていらっしゃるようですね。明大中野の学生さんの通学路でもあり、若貴も若かりし頃に通った店だとか、、、店のに置かれた雑誌の切り抜きに書いてありましたわ。どこかで谷岡ヤスジさんも愛した店だとか読んだような、、、。

人気店だけに、座る時も相席。前にすわったおじさんもジャージャー麺を頼んでましたが、一緒にオーダーしていたチャーハンがまた美味しそうでした。次回はチャーハンもオーダーしちゃおう。もちろん写真のジャージャー麺も美味しかったですよ。ごちそう様でした。

東京にいるといろんなところで、誰々が愛したXX店だとかいうのに出くわす。まぁそれだけ人が多いってことですなぁ。

ところで、「*ンスタ映え」を変換したら、「殷スタバ絵」ってまず変換してくれました。普通「殷」は最初に来ないだろう、、、(笑)。わたくしの日々の偏った変換を反映している、、、。

前回の東京ネタ↓
東京#67 さらさらトン茶@東大学食
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1496.html

Category : 関東
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Days みそかつ丼@松乃*

20180622 (141)
先日仕事帰りに駅前でついつい、松*屋にふらーっと立ち寄ってしまいました。家までそんなに遠くないのに空腹に耐えられず、、、。夜にはあまりかつ丼などを食することはないのですが、、、。チェーン店でどこにキッチンがあるのかわからない地下の狭い店舗なのですが、お客様は入っていましたね。オーダーをとってくれるのは、どこの国から来た人だろうか、、、、。

待つこと、数分。あっという間にみそかつ丼がやってきました。いやぁすごい。これで510円ってすごいですよ。ちゃんとおいしいし!まぁ家に帰ればご飯はあったのですから、これはプチ贅沢といいますか、、、食前酒ならぬ、食前丼ですな。

Category : Days
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Vietnam#10 カツうどん@HCMC

20180702 (9)
おはようございます。今週は会議週であったことに加え、来週いろいろとやらなければならないことがありなかなかblogの方まで手が回らない状態でした。今日は梅雨明けしたにもかかわらずの雨です(まぁ、こんなものでしょうかね)今日は皆さまどんな金曜日でしょうかねえ。あと一日で週末です(笑)。

写真は先日Vietnamで頂いた「なんちゃって和食」です。カツカレーうどんは見かけても、普通の濃いめのお出汁のうどんにとんかつがどーんとのっかっています。コロッケうどん、そばは、ぐずぐずととけて食べていてもするするっといけるのですが、肉厚のカツはうどんにいれると食べにくいですねえ。なぜこれを選んでしまうのか、、、。

隣で普通にとんかつをオーダーしている出張者をみると、なぜここで普通のとんかつをオーダーするんだ?と私は、思ってしまいます。普通のとんかつは日本で食べたらいいじゃないですか、、、と思ってついつい、、、。

Category : Asiaアジア
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Vietnam#9 Cola with ginger

20180702 (5)
こんにちは。今日は東京はものすごく暑いようですけど、西の方は台風が来ていますからね、用心に越したことはありませんよね。お気を付けください。

さて、ベトナム出張からは帰ってきましたが、ベトナムネタを少しupします。写真は、Ho Chi Minh Cityで売っているCola with gingerです。このジンジャー・コー*2018年1月頃に日本でも限定販売されていたんですね。生姜入りのコカ・コー*。冬の寒い折に、ホットワイ*のように冬に生姜を入れてホットコーラにしたりするそうですが、私は試したことはまだありません。しかし味は想像できますけどね。そんな生姜入りホットワインからの着想かなぁ。意外と生姜の味がしっかりしていてよかったですよ。


Category : Asiaアジア
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Saijiki 茅の輪くぐり@近所の神社

20180702 (92)
こんばんは。いや真夜中2時だから、おはようございます、ですね。

土曜日の朝、大阪出張から戻り息子の習い事を終えた後、もう神事も終わり神社には人がほとんどいない夕暮れ時に、今年も茅の輪くぐりに行ってきました。土曜日は6月30日でしたからね、夏越しの大祓です。茅の輪くぐりは、茅で作られた茅の輪をくぐって禊をして邪悪な穢れを祓って心身を清める神事で、茅の輪のくぐり方が神社に説明が書いてあり、息子はちゃんと説明通りにくぐっていました。娘さんは、まぁ説明通りではなかったですが、ちゃんとお祈りしていましたね。

東京は梅雨が明け、暑くてたまらない夏がやってきます。7月が始まりました。どんな夏になりますかね。

Category : Saijiki
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Days あとで更新します

20180625 (118)
Vietnamからの出張から深夜便で水曜の朝一に東京に戻ってきて、水木と東京で仕事があって、金曜日は大阪に出張。バタバタしており、blogにお邪魔できないし、更新ができていませんが、元気です。今日の夜には更新できるかなー。

Category : Days
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Days お友達宅の猫ちゃん

20180625 (32)
こんばんは。昨日は、会食の後ぐったりしていたので、upすることができませんでした。たぶん気温的には、ベトナムより日本の方が暑いような気がします、、、。ベトナムの犬さんの写真をupしたので、猫さんの写真もと思いまして、、、。先週土曜日にHawaiiから一時帰国したお友達と集まるため3家族が揃いました。(もともと3家族ともNorthwestの同じ町に住んでいた家族なんです)今年はお友達の家で集まったのですが、小学生から幼稚園ぐらいの子供たちが7名集まるとすごい勢いになりますね。

お友達の家の猫さんはぐーぐー寝ていました。そりゃそうだねえ。騒がしいものねえ。

20180625 (27)
そして、集まったら、、、やっぱりご飯はピザ。うーんアメリカーンやな。ピザ食べすぎだって(笑)。こんなにピザを頼むことって、やっぱりなかなかありませんよね?えありますか?

Category : Days
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Vietnam#8 やっぱりバイクも活躍

20180625 (153)
こんにちは。昨晩(日本では日付が変わってからでしたね)は遅くまでサッカーを観戦した方は、今日はしんどいかなぁ。まだ月曜ですからね、頑張りましょう。

さて、Vietnam出張中ですが日曜日はHo Chi Minh市内をタクシーでうろうろ。10年前と比べて圧倒的に車の量が増えているような気がしますが、それでもまだまだバイクが大活躍しています。夜になるとバイクの多さにびっくりしますよ。

一台のバイクに何人も載っていたり、物凄い量の荷物を積んでいたりというのも見かけますが、今回のはワンちゃんがのっていました。ワンちゃんも行儀よくのっているので、バイクに乗ることに慣れているようでした。

Category : Asiaアジア
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Vietnam#7  ルームサービスで夜食を食べながら

20180625 (159)
いやぁー、引き分けでしたねえ。セネガル相手によく頑張った試合だったように思います。VietnamでもVTV6で中継をやっていることを調べて、ホテルの部屋でW杯を観戦しました。日頃あまりサッカーには興味がありませんが(というか自分でプレーしていたいけど、体力がない)、珍しく観戦してしまいました。

夜中だったので、ルームサービスで夜食をオーダー。Pho Ga(鶏肉のフォー)ですね。上にトッピングしている草たちが意外と美味しいんですよね。ちゃんと別皿で持ってきてくれたので好きなだけ入れて食べることができました。ご馳走様。でもこんな時間に食べるのは、、、、どうかな。

日本は夜中2時ですね。明日から一週間があるというのに、観戦した方、多かったんじゃないですかね。。。まぁ、嫌な気分で寝ることはなくて、ひとまずよかった。おやすみなさい。

Category : Asiaアジア
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Vietnam#6 3か月振りにHCMCにやってきました。

20180321 (266)
こんにちは。日曜の午後、どのように過ごされていますでしょうか。私は土曜日の深夜に羽田空港を出て、朝5時頃(現地時間)にHo Chi Minh City(HCMC)に到着しました。いつものHotelにEarly Checkinをしてとりあえず寝ました。。。深夜便の飛行機でも寝たんですけどね、やっぱり日頃の疲れも溜まっているようで、朝風呂を浴びてから、ぐっすりと寝ました。これから遅めのお昼ご飯に出かけてきます。

写真は前回3月の時の朝焼けかな。

前回のVietnamはこんなのでした↓
バインミー食べるかな。

Vietnam#5 Bánh mì屋台
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1374.html

Category : Asiaアジア
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Food これは、Halalじゃないよね~珍種謎肉

20180622 (5)
おはようございます。
先日のお夜食に頂いた*清のカ*プヌードル。お邪魔しているblogを夜中に見た時に、おいしそうなジャン*フードを見てしまうとどうしても食べたくなってしまってPCの前で「悶絶」することがあります。決して書いていらっしゃる方が悪いわけではありません(笑)。夜中に食べたら体に良くないよねえ。なので、朝の爽やかな気持ちの時間に、このネタをupするようにします(あんまり関係ないですね)。おはようございます。このネタが公開されるころには私はベトナムについているはずです。


20180622 (6)
さて、中はこんな感じです。私、*ップヌードルは、originalのが最も私は好きですね。その次が、カレーでしょうか。特に秋冬に食べるカレー味はたまりませんねー。世間ではあのカップ*ードルに入っている肉らしきものを「謎肉」とよんだりするそうですね。この謎肉については、メーカーから「肉と大豆由来の原料に、野菜などを混ぜて味付けしたミンチ」とのことで動物性と植物性を合わせたハイブリッドミートなんだって。豚肉をベースにした茶色いものと鶏肉をベースにした白いものの2種類があるんですって。この写真のは茶色ですし豚肉ベースなんでしょうね。なのでHalalではないですね、たぶん。


Category : Food and Drink
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Food Halal Food

20180504 (4)
東大生協によく出かける(私自身は東大とは関係ありません)ので、東大・生協ネタを書きました。大学生協というのは、大学関係者にとって便利なグッズが販売されているので、普通のお店とはすこし違っていたりします。海外からの留学生が増えていることから、もちろんイスラム圏からの留学生もたくさんいらっしゃることもあり、東大生協にも、少ないながらもHALAL認証のついた食べ物が売られています。
Halalは最近街中でも増えてきてると思います。「許されている」という意味のアラビア語が حلال Halālです。大学には留学生が多くいらっしゃいますので大学生協は積極的に取り組んでいるようですね。昨年時点で、以下の大学生協でHalal Menuの取り扱いがあるそうですよ。ここ数年でずいぶんと増えましたね。

•北海道大学生協•東北大学生協•山形大学生協•東京大学生協•早稲田大学生協•慶應義塾生協•埼玉大学生協•千葉大学生協•東京工業大学生協•首都大学東京生協•芝浦工業大学生協•東京外国語大学生協•東京農工大学生協•東京医科歯科大学生協•一橋大学生協•電気通信大学生協•足利大学生協•茨城大学生協•岐阜大学生協•横浜国立大学生協•山梨大学生協•宇都宮大学生協•静岡大学生協•名古屋大学生協•名古屋工業大学生協•三重大学生協•金沢大学生協•福井大学生協•京都大学生協•同志社生協•立命館生協•京都工芸繊維大学生協•近畿大学生協•大阪大学生協•神戸大学生協•関西学院大学生協•鳥取大学生協•島根大学生協•岡山大学生協•広島大学生協•山口大学生協•香川大学生協•徳島大学生協•愛媛大学生協•九州大学生協•熊本大学生協•大分大学生協(2017年度大学生協調べ)

さて、最寄りの大学生協に行ってみたくなりました?(笑)

Category : Food and Drink
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東京#67 さらさらトン茶@東大学食

20180622 (15)
こんにちは。今日のお昼ご飯は、何にしましたか?

さて今年度になってから毎週土曜日に私と息子は東大・駒場に出かけています。まぁ、東大そのものに用事があるわけではなく、東大の近くに用事があって学食だと一般の人もとても安くて、栄養バランスも考えられたメニューがあるので、よく東大の学食に出没しています。食事とした後は、生協の書籍部に立ち寄り、、、、。

先週6/16も息子は味噌ラーメン。私はさらさらとんかつ茶漬けを頂きました。冷たいだし汁に、梅干しと水菜と大根おろしが添えてあり、とんかつが出汁を吸って柔らかくなったところを少しずつかじりながら、さらさらっといけます。

私は大学の学食が結構好きですねー。出張行った先などでも大学に立ち寄ったりもします。特に資料館などがある総合大学などは資料館にいったりして、おなかがすいたら学食へ。北海道大学の総合博物館などはとても見ごたえがあって、そのかえりに北大の学食に行ったり、、、。なかなかいいですよ。


前回の東京ネタも東大学食。どんだけ好きなんだ?
東京#68 駒場丼@東大学食
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1468.html

Category : 関東
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Book#12 沖縄県の歴史散歩

20180622 (18)
やっと週末ですね。この週末はどんな週末になるでしょうね。私は、土曜日は家族と海外からのお友達と過ごして、そのあと深夜便でVietnamに出張に向かいます。

食べ物や飲み物で沖縄な気分を盛り上げてきていますが、昨年の沖縄旅行で行けなかった史跡を少しおさえておくかなぁと、図書館で史跡が紹介されている本をかりてきました。さすが歴史の山川出版社だけあって、細かいー。これで予習して7月の沖縄に備えます。高校の時は日本史選択をしました。(世界史もかじってはいるので大まかには覚えていますけど)やっぱりなんといっても山川だよなぁ、、、。あの頃は2冊の本を一冊は読めるよう、もう一冊は時代別に、本をバラバラに分解して持ち運びが便利なようにして持ち歩いていましたねー。

しかし、日本史には琉球史はあまり出てきませんよねえ。覚えた記憶も少ないですし、、、、。ここ数年いろいろと琉球本を読みながら琉球史を追いかけています。 

Category : book 本
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沖縄#13 また、ソーキそば@会社の近所

20180622 (136)
日曜日にソーキそばを食べた翌日のお昼、月曜日もソーキそばを頂きました。ソーキそば定食なので、ここにもずく酢と、じゅーしー(炊き込みご飯)もついてくるんですが、そこに更に「もずく天」もトッピング。80円プラスで豪華なお昼ご飯となりました。

私は二日三日連続で同じメニューでも全然飽きない性格なのでソーキそばを一週間連続と言われても全然OKですけど、連続は駄目ーという方もいらっしゃるでしょうね。

今日の晩御飯は何かなー。

Category : 九州沖縄
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沖縄#12 ソーキそば@たいよう食堂・中野

20180622 (78)
今日のお昼ご飯は皆さんは何ですか?

写真は先日のお昼ご飯。6月17日日曜日に娘と二人で駅前に用事があったので、駅前のたいよう食堂でソーキそばを頂きました。いたってシンプルなソーキそばですが、お出汁の味が優しくて、ほっこり落ち着くんですよね。娘もソーキそばは大好きで、ソーキ部分の大半は娘が食べてしまいます(笑)。ソーキは、豚のあばら骨や肉のこと。スペアリブの部分が本ソーキで、軟骨の部分が軟骨ソーキ。私の中では、夏休みの家族旅行に向けて沖縄な気分を盛り上げていこうと、絶賛沖縄フェア中です。


先日だって、、、、↓
沖縄#11 タマナーチャンプルー@自宅
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20180622 (77)
そして、何ーがなくとも、オリオ*ビール。休みの日、お昼からbeerを飲む幸せ。あれ、朝のネタと銘柄が違うって?そんなにこだわっていませんから、、、ただ飛行機では、、、という話。

Category : 九州沖縄
Posted by TORU on  | 5 comments  0 trackback