Bangladesh#1　Fish curryと「？」

先日のカレー屋のおすすめ。あまりおすすめされていないような気もするのですが、気持ちはしっかりと掴んでいましたので、前を通るときは今日は何がお勧めなのかな、なんて思ってしまいます。

先日、平日にお休みを頂いたので家族で伺ってみることにしました。今日のおすすめはお魚、fish curryだそうです。まあ、魚はこんな絵になりますね、、、。India Restaurantということになってるけどお店の名前や店内で感じるものから、多分BangladeshなのでentryはとりあえずBangladeshにしておきます。次回訪問時に確認します。



で、オーダーしたfish curry。うん、おいしいですね。魚のカレーは私はRockfish でつくったものが好きですが、このカレーもおいしかったですよ。現地に行って食べてみたいですね。写真の真ん中あたりの赤いの、何でしょうね。


お、これこれ。なんと、楤（たら）の芽。こんなに南アジア風にされた、楤の芽ははじめてですね。香りを楽しむ春の味覚ですが、かなりの南アジアからの味覚が飛び込んできます。初めての味の出会いですね。御馳走様でした。