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Posted by TORU on  | 

群馬#3 ひもかわうどん

20150901 (1)
9月に入りましたね。 随分前のネタなのですが、7月頭に桐生に行ってきました。なぜか群馬のプールのクーポンを買ったんですよね、初夏に。ということで、ごみ処理場の熱を利用した温水プール、カリビアンビーチを楽しみに行ったのですが、電気系統の故障で1、2時間ほどで停電。復旧の目途が立たなかったのでプールは切り上げて、お昼ご飯へ。

この日のお昼は桐生市内のひもかわうどんで有名なお店に。ひもかわはとても幅の広いラザニアのような姿のうどんです。群馬は小麦の産地でもありますしね。食べ方も温かいのも冷たいのもいいですよ。

ところで、これはうどんか?というと、、、うどんです。小麦粉を練って長く切って、ある程度の幅と太さがある麺は「うどん」なのです。日本農林規格(JAS)の品質表示基準だと長径が1.7mm以上のものは「うどん」だそうな。。。

20150901 (2)
妻は温かいのを。

久しぶりの群馬ネタでした、、、前回は、まだOR時代だもの。
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-499.html

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Category : 関東
Posted by TORU on  | 6 comments  0 trackback

-6 Comments

たびぱぱ says..."このうどんは面白い!!"
インパクトがあっていいですねぇ〜!!面白〜い!!食べてみた〜い!!!
でも香川の人にはうどんとは認めてもらえなそう…(笑)

名前もいいですね!ひもかわうどん。
“ひも”と言うよりは“かわ”だな、なんちゃって(≧∇≦)
2015.09.02 08:17 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
あっ!食べてきたんやー
これ、マジで一度食べてみたいねん!
2015.09.02 20:39 | URL | #- [edit]
植本多寿美 says...""
ひもかわうどん、食べてみたいですねぇ

香川の「山」といううどん屋さんでは、
うどんの端っこが、このうどんに似て、これを「幸せの一反もめん」と呼びます
入っていると幸運だと云われています。
2015.09.02 21:45 | URL | #JyN/eAqk [edit]
TORU says..."Re: このうどんは面白い!!"
たびぱぱ さん
このうどんは随分と見た目にインパクトがあります。ぜひぜひ、出張か家族旅行で!

> インパクトがあっていいですねぇ〜!!面白〜い!!食べてみた〜い!!!
> でも香川の人にはうどんとは認めてもらえなそう…(笑)
>
> 名前もいいですね!ひもかわうどん。
> “ひも”と言うよりは“かわ”だな、なんちゃって(≧∇≦)
2015.09.05 07:49 | URL | #- [edit]
TORU says..."onorinbeck さん"
onorinbeck さん
もともとの目標はっプールだったんですけどね、あ、そういえば桐生には、、、って感じでした。

> あっ!食べてきたんやー
> これ、マジで一度食べてみたいねん!
2015.09.05 07:50 | URL | #- [edit]
TORU says..."植本多寿美さん"
植本多寿美さん
幸せの一反もめん、食べてみたいものですが、、、まあ、それは通っている人たちの幸福アイテムなので、その人たちに入ってればいいですねー。

> ひもかわうどん、食べてみたいですねぇ
>
> 香川の「山」といううどん屋さんでは、
> うどんの端っこが、このうどんに似て、これを「幸せの一反もめん」と呼びます
> 入っていると幸運だと云われています。
2015.09.05 07:52 | URL | #- [edit]

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