烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Posted by TORU on  | 

Hong Kong#4 カニ爪を食べに、、、@竹園海鮮飯店

20151229 (260)
去る12月15日、現法駐在員との忘年会で海鮮を食べに行ってきました。好きなところを言ってね、といってお願いしたらメジャーなところを選んでくれました。カニもプリン体の面から見るとNG食材なのですが、ここでカニ爪を食べないわけにはいかんねえ、、、だって看板メニューですから。このカニ爪コロッケみたいな感じですが、中はカニの肉だけです!カニの肉だけなので弾力がしっかりしていてぷりぷりでした。

20151229 (263)
そして、トコブシです。そういえばアワビにするとどれぐらい跳ね上がるんでしょうね、お値段(笑)。この前台湾で食べたアワビはアワビの良さが半減していましたね、味付けしすぎはアワビには合わんと思うんですが、、、。ところでアワビとトコブシの違いは何でしょう。見た目では、殻にあいている穴の数がアワビが4~5個に対して、トコブシは6~9個なんですね。ほかにもエビ、カニ、イカ、ハマグリとダメな食べ物をたくさん頂いてしまいました。ああ摂生が必要です。

スポンサーサイト

Category : Asiaアジア
Posted by TORU on  | 6 comments  0 trackback

-6 Comments

はしびろけろ says..."おはようございます"
>中はカニの肉だけです!
カニの肉だけなので弾力がしっかりしていてぷりぷりでした。

もう~断面図見たいじゃないですか~(笑)
2016.01.05 09:39 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
カニ爪!めっちゃ旨そう!
誘わんかい(笑)
2016.01.05 10:30 | URL | #- [edit]
かじぺた says..."あけましておめでとうございますm(^0^*)m"
あけましておめでとうございますm(^0^*)m
今年もよろしくお願いいたします!!!
ご挨拶に伺うのが遅くなっちゃってすみませんm(_ _)m

カニつめフライ、美味しそうですね~v-238
原価で言うと市場で
同じくらいの大きさのトコブシ6個が1800円(御前崎)
アワビ(養殖)が5個で2500円でした~~!!(三河一色)
トコブシでも良いかと思ったけど
買いそびれ・・・
結局アワビで酒蒸しを作りました(^0^;)\
味を比べたいとこです(笑)
2016.01.05 18:17 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: おはようございます"
はしびろけろsan
断面図、写真撮りませんでしたねー、、、口に入れたら止まらない(笑)。
> >中はカニの肉だけです!
> カニの肉だけなので弾力がしっかりしていてぷりぷりでした。
>
> もう~断面図見たいじゃないですか~(笑)
2016.01.11 01:47 | URL | #- [edit]
TORU says..."onorinbeckさん"
onorinbeckさん
東京で探しますかね(笑)
> カニ爪!めっちゃ旨そう!
> 誘わんかい(笑)
2016.01.11 01:48 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: あけましておめでとうございますm(^0^*)m"
かじぺたさん
アワビの酒蒸し、豪勢ですねえ!!おいしそうですねえ。

> あけましておめでとうございますm(^0^*)m
> 今年もよろしくお願いいたします!!!
> ご挨拶に伺うのが遅くなっちゃってすみませんm(_ _)m
>
> カニつめフライ、美味しそうですね~v-238
> 原価で言うと市場で
> 同じくらいの大きさのトコブシ6個が1800円(御前崎)
> アワビ(養殖)が5個で2500円でした~~!!(三河一色)
> トコブシでも良いかと思ったけど
> 買いそびれ・・・
> 結局アワビで酒蒸しを作りました(^0^;)\
> 味を比べたいとこです(笑)
2016.01.11 01:49 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://euyudo.blog29.fc2.com/tb.php/1077-a4ce0a1e
該当の記事は見つかりませんでした。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。