東京#39　熟成肉を頂きました@神田

熟成肉がおいしいなぁ。そんな私、子供の頃はあまり肉が好きではありませんでしたね。そして大学時代は魚がおいしい鳥取にいましたからね。なかなかおいしいお肉が食べたい！という欲求は育たなかったのか、少ない方です。それでも、誘われて「肉」っていうことになると俄然肉！肉！肉！って気分にはなりますがね、、、。

最近はおいしいお肉屋さんが沢山ありますねえ。私は熟成肉っていうのは、適度に止めておかないと苦手なんですけど、今回いただいた熟成肉はおいしく頂けましたよ。３人で行っていろんな部位をシェアして頂きましたから、沢山食べられました。（写真を見ていたらちょっとだけ食べたくなりました。肉への欲求が育ったのかな？笑）


肉もおいしかったのですが、やっぱり私がいいね！って思ったのはこの玉ねぎの塩釜焼き。甘さがぎゅっと閉じ込められていておいしかったなぁ。ああ、baked walla walla onionが食べたい！