烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Days シシャモにケチャップ

20180201 (71)
台湾出張から帰ってきて今週はずっと東京にいたのですがものすごく忙しくて、blogにお邪魔することも書くこともできないかった、、、とほほ、、、でした。

うちの息子は何でもケチャップをつけたがるのですが、この前はシシャモにケチャップをつけていました。私の味覚には、、、それは「なし」なんですけど、、、「やっぱり、ケチャップでしょ!」と息子は言っていました。

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Category : Days
Posted by TORU on  | 8 comments  0 trackback

8 Comments

祝 十郎 says...""
なんにでもケチャップをかけて食べる人が多いのが

「和歌山県民」 らしいです


ケチャップ消費量日本一らしいです(笑)


2018.02.10 06:52 | URL | #- [edit]
el_desvios says...""
おおー なんとも斬新な。
でも、酸っぱさが意外と合うのかも?
イワシのトマト煮なんてありますもんね。
試してみよー
2018.02.10 08:54 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: タイトルなし"
祝 十郎 様
そうなんですか!和歌山にルーツあり?

> なんにでもケチャップをかけて食べる人が多いのが
>
> 「和歌山県民」 らしいです
>
>
> ケチャップ消費量日本一らしいです(笑)
2018.02.10 09:44 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: タイトルなし"
el_desvios 様
南米では、トマト煮の魚なんか多いのではありませんかね?

> おおー なんとも斬新な。
> でも、酸っぱさが意外と合うのかも?
> イワシのトマト煮なんてありますもんね。
> 試してみよー
2018.02.10 09:45 | URL | #- [edit]
キッチンが居場所♪ gurepon says..."こんばんは^^"
ししゃもにケチャップw
ええんちゃうかな~って思うわよ。
というのもね。30年前に亡くなった実父が
蟹にマヨネーズ派だったのね。
これが当たり前みたいに育った私は
結婚前に主人の実家(金沢)へ行った時に
蟹にマヨネーズをつけていただいたら怒られちゃいました。
20歳になったばかりの頃の話ね。
その後口が大人になったのか蟹は蟹酢でいただくようになりましたがw
自分が好きなら何つけて食べてもいいよ~^^


2018.02.10 21:57 | URL | #3Ob1pUCc [edit]
TORU says..."Re: こんばんは^^"
キッチンが居場所♪ gurepon 様
ししゃも with マヨネーズはなんか、居酒屋メニューでありそうです。エイひれなどがそういう感じでしょう。
マヨネーズはいろいろとありそうでうすが、ケチャップ系のメニューはあまり見かけませんね。
何をつけて食べてくれてもいいのですけどね。野菜炒めなんかにもかけたりしています。
ケチャップの味が勝ってしまうような、、、(笑)

> ししゃもにケチャップw
> ええんちゃうかな~って思うわよ。
> というのもね。30年前に亡くなった実父が
> 蟹にマヨネーズ派だったのね。
> これが当たり前みたいに育った私は
> 結婚前に主人の実家(金沢)へ行った時に
> 蟹にマヨネーズをつけていただいたら怒られちゃいました。
> 20歳になったばかりの頃の話ね。
> その後口が大人になったのか蟹は蟹酢でいただくようになりましたがw
> 自分が好きなら何つけて食べてもいいよ~^^
2018.02.11 16:46 | URL | #- [edit]
el_desvios says...""
もう記憶も定かではありませんが、いわゆるトマトと一緒に煮るというよりも、トマトベースのソース(Salsa de tomate)に付け込んだ感じとは思いますが、肉が多かったです。
でも、どんな料理にもトマトがついてくるし、あの酸味は魚の生臭さと合うんじゃないかと、息子さんに一票。
ぜひ試してみたいと思います。
2018.02.11 17:55 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: タイトルなし"
el_desvios様
Salsa de Tomateの味にいれると臭みも消えておいしくいただけますよね。豚も鶏もトマトが合います。

> もう記憶も定かではありませんが、いわゆるトマトと一緒に煮るというよりも、トマトベースのソース(Salsa de tomate)に付け込んだ感じとは思いますが、肉が多かったです。
> でも、どんな料理にもトマトがついてくるし、あの酸味は魚の生臭さと合うんじゃないかと、息子さんに一票。
> ぜひ試してみたいと思います。
2018.02.11 19:44 | URL | #- [edit]

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