烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

大阪#32 つけ麺@谷町六丁目

20180321 (69)
桜の花が続いたので、少し箸休めに、、、。今日は弾丸大阪出張なので大阪ネタにしましょう。こってり系大阪です。去る3月頭、父の法事で真田山のお寺に行きました。法事の前に腹ごしらえでぱっと食べられるものがないかしらと入ったお店が、谷町六丁目近くのつけ麺のJAWSさん。つけ麺のつけ汁は濃厚で豚、鶏、牛に魚介系が合わさって、とてもしっかりとした味です。もっちりな麺にからんでおいしい!!麺類にはうるさい子供たちがたくさん食べていたので子供たちにとってもおいしかったんでしょうね。

途中で刻み玉ねぎを入れたり、レモン汁を絞ったりして味に変化を持たせていくことで、一杯でいくつもの味を楽しむことができますよ。ご馳走様でした。

20180321 (70)
ラーメンの方もうまいんだよね。

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Category : 近畿
Posted by TORU on  | 4 comments  0 trackback

4 Comments

キッチンが居場所♪ gurepon says..."こんばんは~"
つけ麺って、あまりいただくことないんですが
見るからに麺がもちもちっとしてる感が画像から伝わります。
チャーシューもしつこくなさげで美味しそう。

ラーメンのスープは醤油色が濃いぃ?
関東系みたいな感じですね。

あ~~ラーメン好きにはたまりません💦
2018.03.30 21:07 | URL | #3Ob1pUCc [edit]
TORU says..."Re: こんばんは~"
キッチンが居場所♪ gurepon様
おはようございます。つけ麺、ぜひチャレンジしてみてください。結構まわりにもあるんじゃないですか?

> つけ麺って、あまりいただくことないんですが
> 見るからに麺がもちもちっとしてる感が画像から伝わります。
> チャーシューもしつこくなさげで美味しそう。
>
> ラーメンのスープは醤油色が濃いぃ?
> 関東系みたいな感じですね。
>
> あ~~ラーメン好きにはたまりません💦
2018.03.31 08:10 | URL | #- [edit]
とっつぁん says...""
豚、鶏、牛、魚介系まで入った濃厚つけ汁は、とても美味しそうで、一度食べてみたいものです

味を途中で変えれるのも魅力ですね(^^)
2018.03.31 09:02 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: タイトルなし"
とっつぁん 様
おはようございます。大阪・天王寺方面に行かれるときにぜひ。おいしいですよ。

> 豚、鶏、牛、魚介系まで入った濃厚つけ汁は、とても美味しそうで、一度食べてみたいものです
>
> 味を途中で変えれるのも魅力ですね(^^)
2018.03.31 09:10 | URL | #- [edit]

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