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Posted by TORU on  | 

愛媛 四国~西条の酒「石鎚」

IMG01386-20110611-1855.jpg

気分が四国に飛翔した、という話を少し書いたのでもう少し四国に飛翔してみます。正岡子規でなくたって飛翔できるものです。

日本出張中に、今回は日本酒をいくつか飲みましたが、カップ酒も頂きました。カップ酒でおいしい物もありますね。好き嫌いはありますが、この「石鎚」のカップ酒、美味しくいただきました。酒のあては、柚子胡椒をのせた豆腐、、、ああ日本のお酒もおいしいですねえ。

この「石鎚」は創業は大正9年(1920年)の蔵元。越知家は、西条市の隣町である新居浜市で代々庄屋を営んでいて、回船問屋を経て酒造業を興したことが「石鎚」の発祥だそうな。西条市は「うちぬき」と呼ばれる湧き水が広範囲で湧き出る町です。このお酒も西日本最高峰の石鎚山系の水で造られているそうです。

四国 真夜中の冷やしうどん@自宅
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-141.html

石鎚酒造
http://www.ishizuchi.co.jp/
愛媛県西条市氷見丙402-3
TEL0897(57)8000

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Category : 四国
Posted by TORU on  | 8 comments  1 trackback

-8 Comments

tontan says...""
うまい日本酒飲みてぇ~、って率直に思ってしまいました(すいません)飲んでませんねぇ日本酒…
2011.08.15 00:09 | URL | #0iyVDi8M [edit]
kurita says...""
「石鎚」じゃないですか,蔵が母方の祖母の実家のすぐそばにあって小さい頃からよく看板を目にしていました。つくばの酒屋さんでもたまに見かけるのですが,祖父の話では,比較的辛口の「石鎚」は地元ではあまり好まれないのだとか・・・。
2011.08.15 00:11 | URL | #- [edit]
TORU says...""
tontanさん
美味しい日本酒って本当沢山あるんですよね、日本以外にいるとなかなか手に入りませんけどねえ。
2011.08.15 20:06 | URL | #- [edit]
TORU says...""
kuritaさん
もう貴方の田舎ってわかっててupしたようなエントリーでしたねー(笑)。
2011.08.15 20:08 | URL | #- [edit]
kurita says...""
まんまとかかった感じですか(笑)
週末にお墓参りに行ってきます。
2011.08.15 21:59 | URL | #- [edit]
ちひる says...""
くぅ~っっっ、たまらない!!
我が故郷高知県にも、たるばあ(やまほど、沢山の意味です)お酒はありますので、機会があれば是非!!
あと、前の記事で茗荷のことが書かれていて嬉しかったです★
まさかグローバルな存在だったとは…!!
冷や汁つくられましたら、またアップお願いします♪
2011.08.15 22:59 | URL | #- [edit]
TORU says...""
Kuritaさん
そのとおりー。良い夏休みを楽しんでください。
2011.08.16 06:42 | URL | #- [edit]
TORU says...""
ちひるさん
高知も酒どころですよねえ。学生の頃は、土佐の酒っていえば司牡丹と酔鯨ぐらいしか飲んでませんでしたけど、他にも沢山ありますものねー。まだまだ知りませんが。
高知の旨い酒とうまい料理、どっちも豪快な感じが強いですねー。献杯があるから(まあ、九州やKoreaも同じですけどねえ)、いつも潰されます、、(あはは)。
ちひるさんは、たるばあ呑んじゅう?
2011.08.16 06:43 | URL | #- [edit]

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