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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

埼玉#10 妻沼にきた目的は、、、稲荷寿司。

20189612 (37)
そう妻沼にやってきた理由は、この稲荷寿司が目当てです。妻沼地域も古くから稲荷信仰が盛んであったそうで聖天山西参道を入ってすぐに赤子稲荷神社があります。延暦3年(874年)に赤子(しゃくし)の地に祭祀された古社だそうです。見た目は控えめ(聖天山が目立つからか)なのでさっと通り過ぎてしまいそうですが。そっかぁ、だから稲荷寿司があるんだねえ。今回頂いたのは、沼のいなり寿司元祖の森川寿司店のものです。ここのはかんぴょうでそとから巻いたものが一つ入っています。面白い形しているなぁ。

20189612 (15)
森川寿司店。

しかしサイズが大きいですね。もともとはこういう長さ・大きさの稲荷寿司の方が普通だったのではないですかねー、いやもっと大きかったのかも。稲荷寿司の史料としては、近世商売尽狂歌合に屋台で売る商人の姿が描かれています。この絵の中には長い稲荷寿司が描かれているとともに、包丁の姿も。切り売りもしていたようですね。1本16文、半分が8文、一切れ4文とあります。手軽なファストフードですな。


国立国会図書館デジタルコレクション - 近世商賈尽狂歌合 嘉永5年(1852)著 石塚 豊芥子

8/44に稲荷寿司があります↓
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2533582

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Category : 関東
Posted by TORU on  | 2 comments  0 trackback

2 Comments

ふたごパンダ says..."初めまして☆"
ご訪問、コメントいただきまして
ありがとうございました☆
細長い稲荷寿司初めて見ました。
最初見たとき鹿児島で有名なさつま揚げかと思いました(笑)。
美味しそうですね(*´ω`*)
2018.06.12 21:48 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: 初めまして☆"
ふたごパンダ 様
こんばんは。さつま揚げもおいしいですねー。たしかにさつま揚げにも見えますね。

> ご訪問、コメントいただきまして
> ありがとうございました☆
> 細長い稲荷寿司初めて見ました。
> 最初見たとき鹿児島で有名なさつま揚げかと思いました(笑)。
> 美味しそうですね(*´ω`*)
2018.06.13 02:12 | URL | #- [edit]

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