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Posted by TORU on  | 

鳥取 酒「鷹勇」

IMG01387-20110611-1958.jpg
先日飲んだ日本酒のお話をもう一つ。鷹勇は鳥取のお酒で、私が学生の頃に覚えたお酒です。学生寮に入った私は、学生食堂のどんぶりになみなみと注がれた二級酒'Z(仮称)'を飲んでは馬鹿になる、ということを学部の一年生の頃にさんざん経験し、日本酒嫌いがそこら中にいてもおかしくない状況だったのですが、鳥取というところは酒のおいしいところで、すぐに日本酒ってそんなにまずいもんじゃあない、ということに気が付きました。

学生寮だっただけに日本酒だけは豊か。酒の肴だって、海に行けばとれるし、、、。というい事で学部の2年生になる頃には、「飲めもしないのに、日本酒好き」になっておりました。その頃に覚えたお酒の一つがこの「鷹勇」です。一升瓶で買ってきては飲んでおりました。

今回の出張中にも鷹勇を入手できたので、家飲みで飲ませて頂きました。ごちそうさまでした。

大谷酒造は、創業は明治5年。鳥取県琴浦町の造り酒屋さんです。大山山系おいしい水と、熱心なお米作りをされている酒造さんです。


大谷酒造株式会社
http://www.takaisami.co.jp/

〒689-2352
鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
TEL.0858-53-0111

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Category : 中国
Posted by TORU on  | 4 comments  0 trackback

-4 Comments

kurita says...""
西部鳥取の雄「鷹勇」じゃないですか。久しぶりに日本酒が飲みたくなります。
2011.08.16 08:06 | URL | #- [edit]
TORU says...""
kuritaさん
私、短い日本滞在期間中だって、沢山いろいろ、口に放り込んでいたですよ(笑)。
2011.08.16 08:22 | URL | #- [edit]
江@隊長 says...""
酒の肴が海に行けば取れるっていいですねぇ^^
普段は日本酒は飲まないんですが飲みたくなりますねぇ^^
2011.08.16 10:37 | URL | #- [edit]
TORU says...""
江@隊長さん
海でとれるもの、自分で採って食べる、という経験をすると、もうそれが原体験になっちゃって、、、大変です(苦笑)。
2011.08.16 17:46 | URL | #- [edit]

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