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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Food Fried Chicken

20191226 (303)
こんばんは。年末年始なのでいつもと食事のmodeが違っているお宅もいらっしゃるでしょうねー。我が家も今年の年末年始は大阪の母が東京に来ております。逆帰省などという言葉もあるらしいですね。そんな感じで私もこの年末に楽●で貯まったポイントを使って高級?食材を購入しました。年末年始modeです。

さてChristmas seasonですから、なんとなくFired Chickenと流されることもあります。本当ならChristmas Turkeyを作るために七面鳥を入手といきたいところなんですけどね。日本ではちょっと入手が手間ですよね。代用ということでChickenなんでしょうね。だいたいTurkeyはちょっと癖がありますから Lingonberriesとか一緒で味わいたいし、、、。ということでお手軽に買えるFired Chickenなのでしょうね。

そういうことで今年は我が家でもKF*のFired Chickenを12月23日に頂きました。あまりChristmasに買った記憶はないですね。(大学生の頃に友人のH君が大量に買ってきて食べて胸焼けしたという苦い記憶はあるのですが。)購入したのは24日でもなく1日前なのですが、物凄く人が並んでいたと妻が言っておりました。そういえば*FC社の業績は良いみたいですね。高畑充希さんのCMの効果じゃなかろうかねえ。美味しそうに食べているのをみたら、食べたくなるものねえ。いやぁホント。


20191226 (306)
買ってきたはこのままだとちょっと味気ないし画面が茶色いので、我が家ではサラダもつけて少し彩をとって頂きました。こうやって見ると家でも似た感じで作ってみたくなってきますよね。


家でも作れるさぁー。Fried Chickenのrecipe
https://www.thespruceeats.com/classic-southern-fried-chicken-3056867

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Category : Food and Drink
Posted by TORU on  | 2 comments  0 trackback

2 Comments

aishinkakura says...""
TORU様
こんばんは。

独身で一人住まいをしていたころ、金づかいが荒くて金欠になることが
ありました。食べるものがなくなったのでKFCの残りの骨をぐつぐつ
煮てスープを作ろうと思いましたがいくら煮ても味が出てきません。
KFCでは特殊釜で調理しているので骨まで味を出し切っているので
しょうね。

愛新覚羅
2019.12.28 18:45 | URL | #- [edit]
TORU says..."aishinkakura 様"
aishinkakura 様
おはようございます。そうですかー、KF*の骨ではスープが取れないのですか。
圧力釜のようなもので作っていたような気がしますね。(バイトに入ったことはないので知らないのですが、、、)
やったことがなかったのですが、、、、数が少なかったからかもしれません。
数がある時にやってみましょう。

> TORU様
> こんばんは。
>
> 独身で一人住まいをしていたころ、金づかいが荒くて金欠になることが
> ありました。食べるものがなくなったのでKFCの残りの骨をぐつぐつ
> 煮てスープを作ろうと思いましたがいくら煮ても味が出てきません。
> KFCでは特殊釜で調理しているので骨まで味を出し切っているので
> しょうね。
>
> 愛新覚羅
2019.12.29 08:08 | URL | #- [edit]

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