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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Saijiki かしわ餅を頂きました

20200503 (106)
今日5月5日は端午の節句ですね。大阪にいますから粽をどこかで買いたいなぁとも思いましたが、とりあえずこのGW中に頂いたかしわ餅をupしておきます。

もとともは中国から入ってきた風習で粽で始まりましたが、葉守(はもり)の神が宿ると言われる柏の葉が使われるようになったのは、江戸時代になってからのようですね。子孫繁栄の意味あいから端午の節句の縁起の良い食べ物となって江戸を中心に広まっていきました。粽とかしわ餅の東西の違いというのはそういった広がりの違いによって生まれたのでしょうね。とはいえ大阪では粽とかしわ餅、両方とも見ます。全国区的にはサルトリイバラの柏餅も多くみかけます。食べたいなぁ。

今回頂いたのは、大阪の和菓子屋さんで買ったのですが、味噌餡のものを頂きました。美味しかったですよ。江戸時代から小豆餡と味噌餡が主流だったようですね。

玉柏しげりにけりな五月雨に葉守の神のしめはふるまで 藤原基俊 新古今和歌集

Saijiki 端午の節句だから、かしわ餅
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Category : Saijiki
Posted by TORU on  | 2 comments  0 trackback

2 Comments

むらさん says...""
今日は夕方にスーパーに行ったら柏餅もチマキも両方売り切れてました

自分的にはあんこの入ってないチマキの方が好きですね♪


棒ぅを歯ぁでしごいて、もちを擦り取ります(笑)

2020.05.05 21:10 | URL | #- [edit]
TORU says..."むらさん さん"
むらさん さん
こんばんは。柏餅も粽もですか。。。それはつらい。私は粽を買いに出かけたんですけど、どこも売り切れでした。粽おいしいですもんねー。その食べ方、よーくわかります(笑)。

> 今日は夕方にスーパーに行ったら柏餅もチマキも両方売り切れてました
>
> 自分的にはあんこの入ってないチマキの方が好きですね♪
>
>
> 棒ぅを歯ぁでしごいて、もちを擦り取ります(笑)
2020.05.05 22:16 | URL | #- [edit]

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