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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Days 暑い日には冷凍みかん

20200622 (14)
こんにちは。今週末は用事もあって東京です。日曜の今日は雨。お隣の紫陽花が映えます。娘と中野駅に買い物に出かけましたが、暑いのなんの、、、。家に帰ってきたらベターっとする。

暑かったので、せめて画面上は涼し気なのがいいなと思い、先日、新大阪の駅で飲んだ冷凍みかんサワーをupします。この日は体調が悪かったのかサワーが進みませんでした。なかなか出張がままならない中、同僚のY君が出張で来ていたので軽く飲みました。このサワー見た目がかわいらしいんですけど、まぁ冷凍みかんにしているのでみかんの味がサワーの方には届かないというか溶けていきにくいというのがあるのでしょう。味のバランスはよくありません。これを作る時はサワー側にも少しミカン果汁を入れる必要がありそうですね。

でも冷凍みかんとは、なんだか惹かれます。子どもの頃の学校給食で時々出てきたときは嬉しかった。固く凍った皮をむきながら「冷たい、冷たい」といってそのしずくを人につけたりして遊んだ。食事中には遊んではいけませんとは言われても、そんなの無理だよね、冷凍みかんというのはそんな魅力を持っています。

これは好みですけど、冷凍みかんが一番おいしいのは自然解凍でシャーベットのようになった状態といわれています。(冷凍みかんの製造会社のwebsiteにもそんな風に書かれていました。)外皮にうっすら霜が残っている状態になって少し柔らかくなったらちょうどいい感じ。30分から1時間ぐらいですかね。私はカチカチのままでシャリシャリ食べていくのも好きですけど冷たすぎると甘さを感じにくいですもんね。

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Category : Days
Posted by TORU on  | 10 comments  0 trackback

10 Comments

aishinkakura says...""
TORU様
こんばんは。

冷凍みかんと言えば思い出すのは汽車(蒸気)に乗って親の故郷に
行ったときです。赤いネットに入った冷凍みかんが美味しかったです。
私の年代はSLに乗ったことがあると思います。

愛新覚羅
2020.06.28 18:50 | URL | #- [edit]
TORU says..."aishinkakura 様"
aishinkakura 様
蒸気機関車に乗ることは、観光列車以外ではなかったですね。列車の空調がきくようになった昭和40年代ごろから冷凍みかんは消費がぐんと減ってしまったようですね。それまで汽車の旅といえば、冷凍みかんは定番だったようですね。

> TORU様
> こんばんは。
>
> 冷凍みかんと言えば思い出すのは汽車(蒸気)に乗って親の故郷に
> 行ったときです。赤いネットに入った冷凍みかんが美味しかったです。
> 私の年代はSLに乗ったことがあると思います。
>
> 愛新覚羅
2020.06.28 23:56 | URL | #- [edit]
声なき声 says...""
恥ずかしながら「冷凍みかん」は全く知りませんでした。
蒸気機関車の時代からあったそうですが、私の記憶には残っていません。
もしかしたら学校給食で食べたことがあったのかもしれませんが、無頓着な人間ですから、何も考えずに口にしていたに過ぎないと思います。
あらためて考えると、シーズン以外にもみかんを楽しめるのですから、特筆すべきアイデアと言うべきでしょう。
2020.06.29 04:15 | URL | #JVkJn2nk [edit]
海塩みかん says...""
冷凍みかんサワー見た目は美味しそうですね。
でも、意外とみかんって味ウスイ。
冷凍みかん最近は駅で売られてますけど
昔みたいに赤いネットに入ってたりはしないんですね。
2020.06.29 10:29 | URL | #- [edit]
やっこ says..."なつかしい"
冷凍みかんは小学校の給食で出ましたね~。
大人になってから食べたことありませんが、
こんなサワーで出てくるとは・・・
これ、サワーを飲んだあとみかんを引き上げて
食べるのでしょうか?
ちょっと食べにくそう・・・
半分に切って入れてくれた方が良かったのかも
しれませんね。
2020.06.30 08:19 | URL | #JalddpaA [edit]
onorinbeck says...""
冷凍みかん懐かしい!
チビの頃、田舎に帰る時に駅で良く買ってもらいましたよ^ ^
2020.07.03 08:28 | URL | #- [edit]
TORU says..."声なき声 様"
声なき声 様
そうでらっしゃいましたか。冷凍ミカンは美味しいですよ。
昭和40年代になると消費が落ちますが、私が小学生だった昭和50年代では豊中市の学校給食には出ていました。
2020.07.05 07:54 | URL | #- [edit]
TORU says..."海塩みかん 様"
海塩みかん 様
おはようございます。確かに味が薄かったのです。冷たいからより薄く感じるのでしょう。
2020.07.05 07:55 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: なつかしい"
やっこ 様
ミカンを食べつつ、サワーを飲みます。お箸が必要なサワーです。
2020.07.05 07:55 | URL | #- [edit]
TORU says..."onorinbeck 様"
onorinbeck 様
田舎に帰る時ですか。遠足みたいな気分になったことでしょうね。
2020.07.05 07:56 | URL | #- [edit]

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