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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Saijiki Spagelとはちょい違い、、、だけど

20200705 (13)
こんばんは。米国は7月4日は独立記念日でしたね(これを書いている時はまだ東海岸も7月4日です)。United States Declaration of Independence独立宣言は1776年7月4日にContinental Congress大陸会議によって採択されたもので、13の植民地が独立を宣言しました。実際の署名は翌8月2日のことです。13の植民地はそれぞれ邦としてこれを批准していきますが、最初のVirginia邦(1777年12月16日)から最後のMaryland邦(1781年2月2日)まで批准には随分と時間がかかりました(連邦国家ですからね)。そして1812年の米英戦争を経て独立を勝ち取っていきます。

さて春になるとSpagel(白アスパラ)を食べようというドイツの方々ではありませんが、6月後半、21日に八百屋さんで白アスパラ(ちょっと緑がかっちゃってますが)を見つけましたので頂くこととしました。ドイツのSpagelはもっと太くどっしりしていますので様子も随分と違いますが、これを食べずに夏に突入は嫌だ、とばかりに頂きました。アメリカでも春にはよく頂く一品でドイツからの移民も多いからでしょうかね。住んでいた近くにもドイツ料理屋がいくつかあり、春にはschnitzelとともに頂いていましたね。この日は鶏胸肉があったのでこちらをカレー風味に、そして小さなジャガイモも一緒に頂きました。ドイツ風?いや、それは随分と偏った、、、まぁ美味しければ良しでしょう。

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Category : Saijiki
Posted by TORU on  | 8 comments  0 trackback

8 Comments

さえき奎(けい) says...""
今晩は。
いつも美味しそうですね。
私は道産子ですので、アスパラは幼少の頃から親しんで来ましたが、「本格的な夏突入の前にアスパラを食す」というのはいいですね。
今度まねっこしてみたいと思います(笑)。
2020.07.05 19:57 | URL | #zjDuAsyg [edit]
TORU says..."さえき奎(けい)様"
さえき奎(けい)様
北海道のアスパラ美味しいですよねー。北海道は本当に食材が豊かですよねー。

> 今晩は。
> いつも美味しそうですね。
> 私は道産子ですので、アスパラは幼少の頃から親しんで来ましたが、「本格的な夏突入の前にアスパラを食す」というのはいいですね。
> 今度まねっこしてみたいと思います(笑)。
2020.07.05 21:09 | URL | #- [edit]
あーちゃん says...""
おはようございます♪

おしゃれにお料理されてますねぇ。。
白アスパラは缶詰のしか食べたことがないかもです(^^;)
売ってるのも見た事ないです
2020.07.06 09:49 | URL | #- [edit]
駐在おやじ says...""
すごいおいしそうで おしゃれなんですけど www
僕の料理とは えらい差です ><

量もこれだと 2皿は食べますね www
健康的でおいしそうな料理ですね

  駐在おやじ
2020.07.06 11:42 | URL | #- [edit]
やっこ says..."白アスパラ"
白アスパラは北海道で掘りたての炭火焼きを食べました。
その味が今も忘れられません。
それ以外はアスパラ缶詰。
昔はアスパラ=缶詰しか知らなかった年代です。
2020.07.07 23:07 | URL | #JalddpaA [edit]
TORU says..."あーちゃん様"
あーちゃん様
おはようございます。白アスパラってやはり缶詰が多いですよね。

> おはようございます♪
>
> おしゃれにお料理されてますねぇ。。
> 白アスパラは缶詰のしか食べたことがないかもです(^^;)
> 売ってるのも見た事ないです
2020.07.12 03:33 | URL | #- [edit]
TORU says..."駐在おやじ様"
駐在おやじ様
ちょっと頑張った雰囲気の料理ですね。量は少な目にしてあります。食べすぎ注意ですね。

> すごいおいしそうで おしゃれなんですけど www
> 僕の料理とは えらい差です ><
>
> 量もこれだと 2皿は食べますね www
> 健康的でおいしそうな料理ですね
>
>   駐在おやじ
2020.07.12 03:34 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: 白アスパラ"
やっこ様
掘りたてを食べる、ってすごくいいですね。それは食べたいです。アスパラは缶詰か瓶詰が多かったですね。

> 白アスパラは北海道で掘りたての炭火焼きを食べました。
> その味が今も忘れられません。
> それ以外はアスパラ缶詰。
> 昔はアスパラ=缶詰しか知らなかった年代です。
2020.07.12 03:36 | URL | #- [edit]

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