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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

鹿児島#9 かぼちゃの煮物

20201024 (141)
こんにちは。写真はぼけていますが、今日も東京は晴れています。今日は息子は英検を受けるので朝からなんだか準備しています。私は英検とやらはしらないのですが、まぁ頑張ってるなぁと思います。

さて、昨日はHalloweenでカボチャの写真をupしたので、今日のお昼は日本のカボチャの煮物のネタをupします。国内で販売している国産のカボチャではその約半分が北海道で生産されていて圧倒的な首位に立っていますが、第2位は鹿児島なんですよ。そのあと茨城、長野と続きます。先日、鹿児島産が安かったので単身宅で独りかぼちゃの煮物を作りました。半分ありましたので結構な量の煮物ができましたので、翌日の朝食でもかぼちゃの煮物を食べることになったのですが、好きなので問題なし。

家で妻が作る時はそぼろを入れることも多く、私が作る時は写真のようなシンプルな煮物です。皆様のお宅ではどんなかぼちゃの煮物ですか。


前回の鹿児島ネタ。残念ながらこの紅茶を買ったお店は閉店してしまいました。
あぁ、鹿児島のものが恋しくなってきました。

鹿児島#8 甘夏紅茶  
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1932.html

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Category : 九州沖縄
Posted by TORU on  | 4 comments  0 trackback

4 Comments

fumi says..."美味しそう!"
しっとりと美味しそうに煮上がっていますね。夫も最後のカボチャを同じように
煮ていました。男の料理ですね♪ 私は皮が苦手で少しこそげてしまいます。
2020.11.01 11:18 | URL | #Jf6ANq.c [edit]
駐在おやじ says...""
カボチャおいしそうですね ^^
こういう系って僕は ほとんど作らないのですが、
見てて カボチャもいいかもって思っちゃいました

ただ でっかいカボチャ1個単位とかでしか買えないでしょうから
作る事は無いでしょうね ^^

  駐在おやじ
2020.11.02 13:26 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: 美味しそう!"
fumi 様
こんばんは。そうなんです、男の料理でしたね。面取りもせずに、、、だって一人ですし、さっさと食べちゃいますから。
2020.11.04 19:20 | URL | #- [edit]
TORU says..."駐在おやじ様"
駐在おやじ様
韓国だとかぼちゃキャンディがすきですねー。かぼちゃ1つはちょっと大きいですよね。
2020.11.04 19:22 | URL | #- [edit]

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