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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

Food 羊肉でこっそりお祝い

20210105shogatsu (4)
おはようございます。昨晩は12時過ぎには寝てしまったので、朝4時台から起きています。朝早くに目覚める時ってありません?

今朝は、年末12月28日に頂いた羊肉。会社で以前の部下さんだったT君によかったことがあったので、こっそり食事をした時の事です。wineも軽く頂いて(翌朝に持ち越したくないので)、、、。私がラム肉を食べるようになったのは駐在に行ってからですかね。あまりジンギスカンも食べに行くようなこともなかったし。

皆様は日頃、羊肉って食べていらっしゃいますか?

羊肉の消費量、日本はまだまだ少ないんですよ。2019年データだと世界での消費順位はなんと142位。断トツトップは中国、ずいぶんとはなされてAustralia、3位New Zealandです。まあ消費量を人口で割り戻すと2位3位の国が躍り出す感じですね。

ちょいと癖はありますが、私はwineにあうと思うんですよね。

さて、今日のお昼はどこで、、、今日はちょうどお昼の時間は外出だ。

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Category : Food and Drink
Posted by TORU on  | 14 comments  0 trackback

14 Comments

aishinkakura says...""
TORU様
おはよう御座います。

多分国民一人あたりに換算するとモンゴルが一位でしょうね。

愛新覚羅
2021.01.27 07:39 | URL | #- [edit]
el_desvios says...""
羊、私は好きです。
日本のはちょっと癖がありますが、少し鮮度に問題があるのかな。
機会があれば、パタゴニアに行かれて羊の食べて見てください。
油っこいですが、しつこくなくて、味があって柔らかくて最高です。
あー早く行けるようになればいいのにな~
2021.01.27 08:23 | URL | #- [edit]
むらさん says...""
羊肉

ラム・マトンでしたっけ_?


蒜山って羊とは無縁なのに、なぜかジンギスカンの店が並んでいます


ジンギスカン、食べないですね~


フランス料理とかで出てくるやつは美味しいのでしょうけど♪


2021.01.27 08:59 | URL | #- [edit]
駐在おやじ says...""
おお~~~ 良い羊ですね ^^
僕 羊大好きです。

韓国では 火鍋、マーラータン、羊串、焼きなど 結構羊を食べれます (どれも中国系の料理屋ですけど ^^)
韓国で食べる羊は すべてラムだと聞いた事があり 僕が好きだからというのもありますが
匂いが気になったこともありません

今度 高いところ買って 家で^^
やろうと思ってますが、 まだ 実行に移してません www

  駐在おやじ
2021.01.27 11:39 | URL | #- [edit]
TORU says..."el_desvios 様"
私も羊好きですよ。日本のものはかなりNZから入ってきていて、これの品質が上がってきていますからね。
パタゴニア、行ってみたいんですよねー。

> 羊、私は好きです。
> 日本のはちょっと癖がありますが、少し鮮度に問題があるのかな。
> 機会があれば、パタゴニアに行かれて羊の食べて見てください。
> 油っこいですが、しつこくなくて、味があって柔らかくて最高です。
> あー早く行けるようになればいいのにな~
2021.01.27 21:24 | URL | #- [edit]
TORU says..."aishinkakura 様"
aishinkakura 様
こんばんは。そうですねー、モンゴルの人は結構食べてるでしょうねー。

> TORU様
> おはよう御座います。
>
> 多分国民一人あたりに換算するとモンゴルが一位でしょうね。
>
> 愛新覚羅
2021.01.27 21:31 | URL | #- [edit]
TORU says..."むらさん 様"
むらさん 様
蒜山に羊のイメージはないですねー。ジャージー牛ですよねー。

> 羊肉
>
> ラム・マトンでしたっけ_?
>
>
> 蒜山って羊とは無縁なのに、なぜかジンギスカンの店が並んでいます
>
>
> ジンギスカン、食べないですね~
>
>
> フランス料理とかで出てくるやつは美味しいのでしょうけど♪
2021.01.27 21:32 | URL | #- [edit]
TORU says..."駐在おやじ 様"
駐在おやじ 様
羊、美味しいですよねー。中国だと東北部の料理がいいですね、羊を食べるなら。

> おお~~~ 良い羊ですね ^^
> 僕 羊大好きです。
>
> 韓国では 火鍋、マーラータン、羊串、焼きなど 結構羊を食べれます (どれも中国系の料理屋ですけど ^^)
> 韓国で食べる羊は すべてラムだと聞いた事があり 僕が好きだからというのもありますが
> 匂いが気になったこともありません
>
> 今度 高いところ買って 家で^^
> やろうと思ってますが、 まだ 実行に移してません www
>
>   駐在おやじ
2021.01.27 21:46 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
ジンギスカン大好きです。
でも家でやると部屋中に独特の匂いが染み付いちゃうんよねー。
2021.01.28 10:38 | URL | #- [edit]
padme says...""
こちら ジンギスカンの本場ですが 私は小さいころに美味しくない羊肉で
父の車に拉致されてしょっちゅう外で食べていたので嫌いです (笑)

今時の物は臭みがなかったり色んな種類の羊があるけど
やっぱり臭いが何となくダメです。。。
でも『アスパラ羊』ってのはその中で臭いが少なくて
多少は食べられるかなー? ってでも頼みませんけど ^^;
2021.01.28 11:57 | URL | #- [edit]
lunaticyuki says...""
羊大好き(^^♪
鶏肉より、牛肉より、豚肉より美味しいと思う!(きっぱり!)
あまり食べる機会は少ないし、いいラムが入手しずらいのも難点だけど、、、、((;^_^A

頂き物の羊をこっそり、、、、ってことは、写真はTORUさんが作られたんですか?(驚)
めっちゃ美味しそう、、、、
2021.01.28 12:03 | URL | #- [edit]
TORU says..."onorinbeck 様"
onorinbeck 様
そうなんですよね。匂いが、、、、。

> ジンギスカン大好きです。
> でも家でやると部屋中に独特の匂いが染み付いちゃうんよねー。
2021.01.29 03:30 | URL | #- [edit]
TORU says..."padme 様"
padme 様
本場ですよねえ。北大の敷地に入るとあっちこっちにジンギスカンをするな的な看板が以前はありましたが、今はどうなんだろう。。。そんな看板あっても絶対やるよね、大学生は、、、。アスパラ羊、、、食べてみたい。

> こちら ジンギスカンの本場ですが 私は小さいころに美味しくない羊肉で
> 父の車に拉致されてしょっちゅう外で食べていたので嫌いです (笑)
>
> 今時の物は臭みがなかったり色んな種類の羊があるけど
> やっぱり臭いが何となくダメです。。。
> でも『アスパラ羊』ってのはその中で臭いが少なくて
> 多少は食べられるかなー? ってでも頼みませんけど ^^;
2021.01.29 03:32 | URL | #- [edit]
TORU says..."lunaticyuki 様"
lunaticyuki 様
いやいや、流石にこれは違います。まぁ料理はしますけど、、、。羊、好きですよ。

> 羊大好き(^^♪
> 鶏肉より、牛肉より、豚肉より美味しいと思う!(きっぱり!)
> あまり食べる機会は少ないし、いいラムが入手しずらいのも難点だけど、、、、((;^_^A
>
> 頂き物の羊をこっそり、、、、ってことは、写真はTORUさんが作られたんですか?(驚)
> めっちゃ美味しそう、、、、
2021.01.29 03:33 | URL | #- [edit]

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