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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

USA:Garlic Shrimp@Northshore,HI

2011-12-3 GS (3)
HonoluluからH1、H2を通ってドールの広大な農園を通って、North Shoreに行きました。(11月18日のことです。)途中Matsumoto Shaving Iceという有名なかき氷屋があったので、かき氷も頂きましたが、普通のかき氷だったので、写真も取らず食べちゃいました。

Surfingの大会があると聞いていて会場まで行ったのですが、波がなく中止の様子。せっかく島北部の海まできたので、snorkelingすることに。本当に海の潜るのは10年振りに近いかもしれません。魚をヤスでついたりしない純粋なsnolekingとなると、もう20年振りぐらいかも。。。私、海に潜るのに収穫物がないと嫌な男です。Getしないとどうも、、、、。久しぶりの、「見る」潜り。やはり熱帯的な魚が多くて見た目が美味しそうではない、、、。せいぜいベラっぽいやつとかは「まあ食べられるよね」なんて思いながら見ておりました。

2011-12-3 GS (4)
妻と子供たちは少し海に入ったのと、浜辺で遊んでおりました。

2011-12-3 GS (1)
海から出て、海岸を少し走ってお目当ては、エビ。この北の海岸では、エビの養殖が盛んだそうで、Food-Trackでエビ料理を売っている店もいくつも見当たり、友達家族が何時も行っているという店をチョイス。

2011-12-3 GS (2)
頂きました、Garlic Shrimpはオーソドックスなニンニクと一緒に炒めたエビですが、美味しく頂きました。エビを肴にLong Board Beerを頂いて、いつの間にか満天の星空に。息子も空の星に驚いたようです。

ごちそうさまでした。

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Posted by TORU on  | 8 comments  0 trackback

8 Comments

江@隊長 says...""
このトラックしびれますねぇ(笑)
エビがでかくてうまそう。
僕もレンタカーでサンセットビーチまで行ったことあるんですが
こういうの食べたかったなぁ。

2011.12.06 19:00 | URL | #- [edit]
creamat says...""
私もNorthshoreに向かう途中に海老の看板を見て「うおーー!」って思いましたよ~ 結局食べなかったんですが(><)
本当に素材の味覚が変わってしまうのかわからないんですけれど、アメリカの海老ってセワタを殻の上から取ってあるんですよね。背中を割るようにカットして。そんなことしない方が味良く保存できると思うのですが、日本のようにカットされていない海老ってアメリカで見つけるの難しいですね~。
2011.12.07 01:26 | URL | #- [edit]
TORU says..."江@隊長さん"
江@隊長さん
> このトラックしびれますねぇ(笑)
> エビがでかくてうまそう。
> 僕もレンタカーでサンセットビーチまで行ったことあるんですが
> こういうの食べたかったなぁ。
エビの養殖有名だそうで、ぜひ次回いかれるときは、どうぞー。
2011.12.07 06:59 | URL | #- [edit]
TORU says..."creamatさん"
creamatさん

> 私もNorthshoreに向かう途中に海老の看板を見て「うおーー!」って思いましたよ~ 結局食べなかったんですが(><)
ぜひ、次はエビ食べて下さい。美味しいですよ。

> 本当に素材の味覚が変わってしまうのかわからないんですけれど、アメリカの海老ってセワタを殻の上から取ってあるんですよね。背中を割るようにカットして。そんなことしない方が味良く保存できると思うのですが、日本のようにカットされていない海老ってアメリカで見つけるの難しいですね~。
たしかに、エビだいたいカットしてありますね。
2011.12.07 07:02 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
おはようございます。

 今日は代休でお休みですが、娘がガッコ、奥さんはお出かけなんで家でまったりと過ごしております。

 ノースショアに行かれたんですね!松本シェーブアイスもガーリックシュリンプも両方食べました(笑)
シュリンプはメッチャ旨ですよね。
僕等もシュノーケリングもやりました。サンセットビーチのチョイ先のスポットですよね?
多分、同じ場所じゃないかな・・・写真とっても懐かしいです。また、遊びに行きたい・・・

あっ、あと、ノースと言えば海カメ見ましたか?
シュノーケリングしながら、海カメ追いかけましたが、すんごい早くて、とっても追いつけませんでした。
2011.12.07 11:36 | URL | #- [edit]
TORU says..."onorinbeckさん"
onorinbeckさん
おはようございます。

>  今日は代休でお休みですが、娘がガッコ、奥さんはお出かけなんで家でまったりと過ごしております。
いいですね、代休って響き。。。でも、まあ仕事したからでしょうけど、、、。

>  ノースショアに行かれたんですね!松本シェーブアイスもガーリックシュリンプも両方食べました(笑)
> シュリンプはメッチャ旨ですよね。
有名だそうですね、私初めてのハワイだったもので、、、。

> 僕等もシュノーケリングもやりました。サンセットビーチのチョイ先のスポットですよね?
> 多分、同じ場所じゃないかな・・・写真とっても懐かしいです。また、遊びに行きたい・・・
そうですね、多分同じ場所なんでしょうねー。

> あっ、あと、ノースと言えば海カメ見ましたか?
> シュノーケリングしながら、海カメ追いかけましたが、すんごい早くて、とっても追いつけませんでした。
ウミガメ見なかったなー、、、美味しそうではない魚たちを沢山見ましたけど(笑)。

2011.12.08 07:10 | URL | #- [edit]
はしびろけろ says..."②こんにちは。"
シンプルなガーリック炒めですね!
海老の味がきちんとわかってしまうお料理ですからやっぱり新鮮なのでしょうね~。
大きくておいしそうです・・・。
では。
2011.12.13 14:59 | URL | #2S/7VLnU [edit]
TORU says..."Re: ②こんにちは。"
はしびろけろさん

> シンプルなガーリック炒めですね!
> 海老の味がきちんとわかってしまうお料理ですからやっぱり新鮮なのでしょうね~。
> 大きくておいしそうです・・・。
> では。

そうなんです、シンプルイズベスト、ってやつですね。すごく簡単なのに美味しい!!って素敵です。
2011.12.16 17:47 | URL | #- [edit]

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