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烏有洞+

なんでもない日々となんでもないこと。

USA;焼き栗@自宅

2011-12-26.jpg 2011-12-26 kuri2


先日、Vancouver,BCで甘栗を売っていたに小銭がなくて買えなくて、残念な思いをしたので、近所のGroceryで地場の栗を見つけたので、焼き栗にしました。この栗はEuropian種で近所のCasicadia Chestnutsというところで栽培されたものです。栗の取り扱いのメモに下記のような記載があり、このとおり、roastして見ました。

For roasting or cooking, slit the shells with an X first. A serrated Knife works well. Oven roast at 400 degree for 20 to 25 minutes.

400Fってことは200Cから205Cぐらいですね。焼くと栗そのものの甘みが栗の香りと一緒に口に広がって美味しいですね。

焼き栗というと、私にとっては箕面の瀧で食べる焼き栗が、子供の頃からの味ですね。

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Category : North America北米
Posted by TORU on  | 14 comments  0 trackback

14 Comments

bisho@minoh says..."こんばんはー"
最近は「網焼き」ではなく焼き栗マシーンが
登場している滝道です(汗)
2011.12.27 00:38 | URL | #- [edit]
TORU says..."bisho@minohさん"
bisho@minohさん

> 最近は「網焼き」ではなく焼き栗マシーンが
> 登場している滝道です(汗)

え?え?焼き栗マシーンってなんすか?焼いている風景が見えないのでしょうか?今度瀧にいったら写真Upして下さい。
2011.12.27 02:17 | URL | #- [edit]
ゆっちゃんのパパ says...""
栗、美味しそうですね。
アメリカでも食べれるんですね。(当たり前か!?)
焼き栗、甘栗、大好きです。
2011.12.28 10:48 | URL | #- [edit]
はしびろけろ says..."こんばんは。"
自家製焼き栗かぁ~。焼き立てなら本当においしいでしょうね~。

今年一年色々と楽しい記事をありがとうございます。
TORUさんのおかげで知らない世界を少しだけ(笑)勉強したかなぁ~と思ってます。(飲食関係が多い?)
ふふふ。
来年もどうぞよろしくお願い致します。では。
2011.12.30 20:08 | URL | #2S/7VLnU [edit]
tontan says...""
甘栗、急に食べたくなってきました。

スモーキーマウンテンから始りました事ですが、あの時にお立ち寄りいただかなければ、今もこちらにお邪魔している事は無かったでしょう(笑)ブログテンプレートを99%パクらせて頂いたり、参考となりました。
知らない世界を見せてもらって面白かったです。

こちらは現在31日に変わりまして、昨晩から年末年始にかけての忙しさで出勤しております。2012年もTORUさん、そして、ご家族さんにとりまして良い年となりますように

これからも宜しくお願い申しあげます。
2011.12.30 23:09 | URL | #0iyVDi8M [edit]
onorinbeck says..."今年もお世話になりました!(^^)!"
こんばんは、

 焼き栗って、かなりの高温で焼くもんなんですね~。家で焼いた焼き栗は、とても美味しそうです。焼き栗は、最近、安く手軽に買えるようになって、イトーヨーカードでも売ってますが、どうも、イマイチ、有難味が無くって買う気がおきません。

さて、今年も残すところ、あと1日になりました。
今年も大変お世話になりました。
また、来年もよろしくお願いしますね~。
2011.12.30 23:54 | URL | #- [edit]
TORU says..."ゆっちゃんのパパ さん"
ゆっちゃんのパパ さん

> 栗、美味しそうですね。
> アメリカでも食べれるんですね。(当たり前か!?)
> 焼き栗、甘栗、大好きです。

いやー、ほんとアメリカでも食べられるんです。

今年おじゃまするようになって、大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いしますね!
2011.12.31 12:03 | URL | #- [edit]
TORU says..."はしびろけろさん"
はしびろけろさん

> 自家製焼き栗かぁ~。焼き立てなら本当においしいでしょうね~。
>
> 今年一年色々と楽しい記事をありがとうございます。
> TORUさんのおかげで知らない世界を少しだけ(笑)勉強したかなぁ~と思ってます。(飲食関係が多い?)
> ふふふ。
> 来年もどうぞよろしくお願い致します。では。

焼きたて、うまいっすよ。今年一年いろいろとお世話になりました。来年も宜しくお願い致します。
不思議な、面白いような、(実はだれもそうは思っても居ないような)ネタで2012年も生きます。

では!
2011.12.31 12:04 | URL | #- [edit]
TORU says..."tontanさん"
tontanさん

> 甘栗、急に食べたくなってきました。
やっぱり?ですか。(笑)

> スモーキーマウンテンから始りました事ですが、あの時にお立ち寄りいただかなければ、今もこちらにお邪魔している事は無かったでしょう(笑)ブログテンプレートを99%パクらせて頂いたり、参考となりました。
> 知らない世界を見せてもらって面白かったです。
そうですね、合縁奇縁ですね(え。それは他局でしたっけ(笑))


> こちらは現在31日に変わりまして、昨晩から年末年始にかけての忙しさで出勤しております。2012年もTORUさん、そして、ご家族さんにとりまして良い年となりますように

> これからも宜しくお願い申しあげます。

先ほど日本に電話して、大晦日なんだなーって実感。アメリカに居ると今日まで普通に仕事ですからね。
tontanさんファミリーもHappy and Healthyで新年をお迎え下さい。

これからも宜しくお願い致します。
2011.12.31 12:06 | URL | #- [edit]
TORU says..."Re: 今年もお世話になりました!(^^)!"
onorinbeckさん


>  焼き栗って、かなりの高温で焼くもんなんですね~。家で焼いた焼き栗は、とても美味しそうです。焼き栗は、最近、安く手軽に買えるようになって、イトーヨーカードでも売ってますが、どうも、イマイチ、有難味が無くって買う気がおきません。
ぜひ自宅で!

> さて、今年も残すところ、あと1日になりました。
> 今年も大変お世話になりました。
> また、来年もよろしくお願いしますね~。
こちらこそ、楽しいBlogをありがとうございました。来年も宜しくお願い申し上げます。ではー良いお年を!
2011.12.31 12:07 | URL | #- [edit]
まりこうた says...""
今年はTORUさんの素敵な言葉や想いに出会うことができて、
とってもしあわせでした。

来年も、どうぞよろしくおねがいします!


よいお年を。。♪


*まりこうた*
2011.12.31 16:46 | URL | #JVU.pKbY [edit]
江@隊長 says...""
自宅で焼き栗って出来るんですねぇ。
今度やってみようかなぁ。

本年はお世話様になりました。
TORUさんのお陰でブログが楽しくなり色んな人と出会えて感謝しています。
ブログ沼に嵌ってしまい良かったか悪かったかはわかりま変が(笑)

来年もよろしくお願いします!
では、良いお年を!
2011.12.31 17:01 | URL | #- [edit]
TORU says..."まりこうたさん"
まりこうたさん

> 今年はTORUさんの素敵な言葉や想いに出会うことができて、
> とってもしあわせでした。
>
> 来年も、どうぞよろしくおねがいします!
>
>
> よいお年を。。♪

こちらこそ、いい歌を有難うございます。来年も良い年になりますよう!
2011.12.31 20:04 | URL | #- [edit]
TORU says..."江@隊長さん"
江@隊長さん

> 自宅で焼き栗って出来るんですねぇ。
> 今度やってみようかなぁ。
やってみてください。キャンプネタに行けそうですよ。

> 本年はお世話様になりました。
> TORUさんのお陰でブログが楽しくなり色んな人と出会えて感謝しています。
> ブログ沼に嵌ってしまい良かったか悪かったかはわかりま変が(笑)
>
> 来年もよろしくお願いします!
> では、良いお年を!
こちらこそ、合縁奇縁を有難うございます!来年も良い年になりますよう!!


2011.12.31 20:06 | URL | #- [edit]

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