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Posted by TORU on  | 

Venezuela#4 Empanadas@PHX

2012-08-22 (3)
Venezuelaネタその4です。Empanadasという食べ物。見た目だけだと、Russiaのピロシキ的な食べ物です。食べたら、やっぱりピロシキ的な雰囲気の食べ物でした。
スペイン語の「つつむ」から派生しているそうですね。調べてみたら、、、、。

?今日のスペイン語?
empanar vt (Culin, con masa)
to cover in a pastry case (con pan rallado)
to cook or roll in breadcrumbs or pastry
となっていました。なるほど。

2012-08-22 (1)
中はこんな感じ。

とり肉のEmpanada、美味しく頂きました。こちらもトウモロコシの粉で作った生地で包んでパンフライしたものでした。「包みあげ」の食べ物は世界中いろんなところにありますねー。
エンパナーダの説明は、Wikipediaで。スペイン語、ポルトガル語圏に広くあるようですね。

Venezuelaで馴染みがあるといえば、野球選手でしょうか。南米有数の野球大国ですね。ロベルト・ペタジーニ、アレックス・カブレラ、アーロム・バルディリス、アレックス・ラミレスといった選手がVenesuela出身です。気持ち身近に感じることができましたかねー(笑)。

さて、これだけ食べたら、後は〆のデザートですね。

2012-08-22 (2)
カスタードパイ(Fran)を頂きました。

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Posted by TORU on  | 4 comments  0 trackback

-4 Comments

onorinbeck says...""
こんばんはー
ピロシキは大好きです。浅草にマノスってロシア料理の店があってロールキャベツが有名なんだけど、ここのピロシキが絶品なんだよねー!
2012.08.23 21:14 | URL | #- [edit]
TORU says..."onorinbeckさん"
onorinbeckさん

明日はピロシキ食べようかなーって思っています。ロシア人が作ってるんですよ。マノスって逝ったことないなー。
> こんばんはー
> ピロシキは大好きです。浅草にマノスってロシア料理の店があってロールキャベツが有名なんだけど、ここのピロシキが絶品なんだよねー!
2012.08.25 09:09 | URL | #- [edit]
マダム・はしびろけろ says..."*②こんばんは*"
家庭で作るためにスーパーに行って大量のサラダ油と
トウモロコシの粉を買う人をみかけますとベネズエラに住んでいた方が...。

これを毎日となるとちょっとカロリーが(笑)胃にも...。

ロシア人の方のピロシキ~!!
では。
2012.09.15 19:49 | URL | #2S/7VLnU [edit]
TORU says..."マダム・はしびろけろ さん"
マダム・はしびろけろ さん

しっかりご飯!って感じの食べ物ですね。このごろこのようなものばかり食べています。


> 家庭で作るためにスーパーに行って大量のサラダ油と
> トウモロコシの粉を買う人をみかけますとベネズエラに住んでいた方が...。
>
> これを毎日となるとちょっとカロリーが(笑)胃にも...。
>
> ロシア人の方のピロシキ~!!
> では。
2012.09.16 20:38 | URL | #- [edit]

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