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なんでもない日々となんでもないこと。

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Posted by TORU on  | 

HKG#2 日式拉麺@Hong Kong Airport

DSC_0634.jpg
7/1の空港でのCheck-inが7:00だったので、朝ごはんを食べる時間を取れなかったので空港の中に入ってから食べようと思って、朝マッ*にしようかと思ったら、日本のおいしいかおいしくないか食べるまでわからないラーメン屋の行列のように、*ックに多くの人が行列していました。
うわぁ、おいしいかおしくないかわからないラーメン屋にさえ並ぶことができない私にとって、とりあえず食べる、というだけのマッ*に長蛇の行列は、できないです。

ですので、味が確かかどうかわからない香港の日式ラーメン屋にすることにしました。結果、サイドについていた春巻風食べ物は、まあまあ食べられる味、そしてご本尊でらっしゃるラーメンは、といいますと、、、うーん香港の空港内で九州式とんこつラーメンは、、、ちょっとも無理があったかもしれませんね。とんこつなのにコクが、、、薄い。そして麺がやわらかいをちょっと超えている。煮玉子はとりあえず、煮玉子だ。チャーシューも、普通のチャーシューだ。いや、でも薄くてもね、アメリカで頂くおかしなラーメンよりかは、おいしかったですよ。やっぱりラーメンはスープと麺とが命ですね。まあ、それを無くしちゃうと、チャーシューと煮玉子と、、トッピングの世界になっていきますからね。

ちなみに長蛇の列を成していたのは、半分ぐらいは欧米からのお客様のようでしたね。安心できる味なのかな、、、。

ご馳走様でした。

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Category : Asiaアジア
Posted by TORU on  | 2 comments  0 trackback

-2 Comments

はしびろけろ says..."*こんばんは*"
”アメリカで頂くおかしなラーメン”より美味しいって(笑)
その基準がどうなのか気になりますが香港の
とんこつラーメンも微妙なのかなーと思いました。

見た目は美味しそうですけど(^^
では。
2013.07.02 18:59 | URL | #2S/7VLnU [edit]
TORU says..."はしびろけろ さん"
いや、世界基準としては、日本のラーメンはかなり高いです。ですから、世界基準で、まあそりゃしゃあないですね、のアメリカ味を基本とすれば、ハッピーな気分になれます。

> ”アメリカで頂くおかしなラーメン”より美味しいって(笑)
> その基準がどうなのか気になりますが香港の
> とんこつラーメンも微妙なのかなーと思いました。
>
> 見た目は美味しそうですけど(^^
> では。
2013.07.04 02:49 | URL | #- [edit]

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